Unverträglichkeit von Hirse

[Emmily]

Diese Woche habe ich Brot mit Hirseflocken gebacken und nach ein paar Stunden nach dem Essen, musste ich mich heftigst übergeben und das auf der Straße beim Postaustragen.
Zuerst dachte ich, dass ich diesen Norovirus hätte aber nachdem es mir gestern wieder besser ging, nehme ich mal stark an, dass es die Hirse war.
Um es nachvollziehen zu können, zu welcher Gruppe gehört eigentlich Hirse? Vor allem habe ich früher nie Hirse gegessen, woher also diese heftige Reaktion?
Naja jetzt werde ich sie meiden, denn nochmals möchte ich das nicht erleben.

LG Emmily

[Uli]

Hi Emmily,
Hirse-Allergie
http://www.alles-zur-allergologie.de/All...tisch.html


...hier aber alles das, was Dir durch die Allergie "entgeht"!
http://www.pala-verlag.de/Textteile/hirse.htm

http://online-media.uni-marburg.de/biolo...stoffe.htm

http://www.openpr.de/pdf/93044/Wahre-Sch...ssehen.pdf

LG
Uli

[Elisabeth]

Hallo Emmily,


mir ist kürzlich was ähnliches passiert,nur am anderen Ende
Hab mir als Kohlehydrat zum Essen Hirsekörner gekocht,kurz danach bekam ich Durchfall,aber so stark und mit Krämpfen,wie selten.

Komischerweise vertrag ich aber Hirseflocken,in kochendem Wasser gequollen und mit Reismilch und Honig zum Frühstück ganz gut.
Eigentlich müßt ich das mit den Hirsekörnern nochmal ausprobieren um was sagen zu können,aber ehrlich gesagt grauts mir davor

Verstehen tu ich das ganze alllerdings nicht. ?(


LG Elisabeth

[Emmily]

Gräser. Na super toll meine Lieblingsfeinde, dann verstehe ich das jetzt auch. X(
Allerdings habe ich diese Woche neu gebacken und mir wurde wieder schlecht und wenn ich nicht so starke Magentropfen gehabt hätte, dann hätte mich wohl wieder der Ulrich besucht. Doch ich hatte an diesem Tag ein Vorstellungsgespräch und musste mich irgendwie auf die Reihe kriegen.
Diesesmal habe ich Quiona, Reismehl und noch ein Mehl verwendet, dessen Name mir gerade nicht einfällt (reiche ich morgen nach).
Reismehl vertrage ich und man glaubt gar nicht wie gut Reiswaffeln schmecken können, wenn man sich darauf nicht übergeben muss.
Jetzt überlege ich mir ob ich in Zukunft mal ganz auf das Mehl verzichte um zur Ruhe zu kommen.
Könnte es sein, dass nach der Einnahme von dem Antibiotikum mein Darmpilz erneut aufgeflackert ist und ich jetzt deshalb auf einmal solche Probleme habe? *überlege*

LG Emmily