25.05.2006, 11:58
http://blog.zeit.de/ernaehrung/
z.T. köstlich!!!!!
Angeblich gesund
Vllkrngrst! Vllkrngrst!
Au Mann, wenn das mal nicht ein “Eigentor” gibt und gehörig „in die Hosen geht“ …….Gerste(nmehl-UV i) ist mit der erste Hinweis auf eine Gräser-/ Getreidepollenallergie mit Kreuzreaktionen.........
( aber vielleicht gibt`s ja in den USA keine Pollenallergiker ???
)
Uli
z.T. köstlich!!!!!
Angeblich gesund
Vllkrngrst! Vllkrngrst!
Zitat:„Vollkorngerste“ ist ein Wort, dass sehr gesund und borstig klingt. Dass, wer Vollkorngerste zu sich nimmt, Erkrankungen der Herzkranzgefäße vorbeugt, darf in den Vereinigten Staaten jetzt von den Herstellern behauptet werden. Das hat die strenge U.S. Food and Drug Administration am Freitag der vorigen Woche entschieden. Denn, so lautet die vorsichtig formulierte Einschätzung, „scientific evidence indicates that including barley in a healthy diet can lower levels of LDL (”bad”) cholesterol and total cholesterol and help reduce the risk of coronary heart disease“ (Quelle).
Au Mann, wenn das mal nicht ein “Eigentor” gibt und gehörig „in die Hosen geht“ …….Gerste(nmehl-UV i) ist mit der erste Hinweis auf eine Gräser-/ Getreidepollenallergie mit Kreuzreaktionen.........
( aber vielleicht gibt`s ja in den USA keine Pollenallergiker ???
)Uli