Richte Ernährung

[AntoniaCorleone]

Hallo zusammen!

Nachdem ich die Liste all derer Dinge, die ich aufgrund meiner HI nicht mehr essen kann, durchgesehen habe, stellt sich für mich noch eine Frage. Wie kann ich mich histaminarm und gleichzeitig ausgewogen ernähren? Sprich, wie kann ich Mängel verhindern. Viele Obstsorten sind bei mir beispielsweise schon durch herkömmliche Allergien tabu. Wo krieg ich meine Vitamine her???

[Uli]

Hallo Antonia – willkommen!

Nachdem ich die Liste all derer Dinge, die ich aufgrund meiner HI nicht mehr essen kann, durchgesehen habe, stellt sich für mich noch eine Frage. Wie kann ich mich histaminarm und gleichzeitig ausgewogen ernähren? Sprich, wie kann ich Mängel verhindern. Viele Obstsorten sind bei mir beispielsweise schon durch herkömmliche Allergien tabu. Wo krieg ich meine Vitamine her???

Ich rate höchst ungern zu "etwas", wenn ich zu wenig über den Fragensteller weiß – tut mir Leid!
Ist die HIT richtig diagnostiziert worden oder eher eine Vermutung?
Welche weiteren Allergien und/ oder Unverträglichkeiten sind bekannt? ( außer wohl Pollenkreuzallergien -> Obst). Weitere Nahrungsmittel?
Merkst Du es selbst an Reaktionen, wenn Du H- Locker verzehrst ?
Was kannst Du beschwerdefrei essen?

LG
Uli