03.07.2006, 21:37
Hallo und willkommen Klene! ^^
Schön, dass es dir und deinen Knien wieder gut geht. Wäre schön, wenn ich das auch von meinem behaupten könnte, aber da hängt das Problem nicht mit den NMAs/NMUs zusammen.
Weißt du, ob Gliadin Antikörper getestet wurden? Denn die wären ein Anzeichen für ne Glutenunverträglichkeit. Ich hab z. B. Getreideallergien, aber der Gliadin-Test war negativ. Vll könnte es auch den umgekehrten Fall geben? ?(
Was den Reizhusten angeht, könnte es evtl. ein CVA = cough-variant asthma sein. Ich will dir keine Angst machen, es könnte ja auch an was anderem liegen. Aber bei mir ist es das, wobei ich auch teilweise klassische Asthmasymptome habe. Infos findest du hier:
http://www.aerztezeitung.de/docs/2006/05...zin/asthma
Was Kekse angeht, verträgst du Mais, Banane, Margarine? Dann hast du die Zutaten für Kekse (125g Margarine,
1 Banane, 250g Maismehl). Ansonsten schau doch mal hier:
http://www.lebensmittelallergie.info/boa...id=86&sid=
Dass du solche Bauchkrämpfe etc. nach dem Laktosetest hattest, zeigt eindeutig, dass du keine Laktose verträgst. Da brauchst du nicht darauf warten, was das Testergebnis sagt.
Große Vorsicht bitte bei Pommes. Da können auch Glutenspuren, Milchproteinspuren etc. drin sein. Außerdem werden sie oft in Erdnussöl frittiert. Was es letztendlich war, weiß ich nicht. Nur, dass es mir nach meiner letzten Portion Pommes aus der Gastronomie ziemlich dreckig ging. Dann lieber zuhause selber machen. Kartoffelstifte schneiden, min. ne Stunde in Wasser legen, um die Stärke rauszuziehen, dann abtropfen und -trocknen und schlussendlich in verträglichem Öl frittieren. Zwei Frittiergänge, damit sie auch knusprig werden und nicht so wabbelig wie bei meinem ersten Versuch.
Ansonsten bleibt dir wohl oder übel nichts anderes übrig als auszutesten. Aber das schaffst du auch.
Schön, dass es dir und deinen Knien wieder gut geht. Wäre schön, wenn ich das auch von meinem behaupten könnte, aber da hängt das Problem nicht mit den NMAs/NMUs zusammen.
Weißt du, ob Gliadin Antikörper getestet wurden? Denn die wären ein Anzeichen für ne Glutenunverträglichkeit. Ich hab z. B. Getreideallergien, aber der Gliadin-Test war negativ. Vll könnte es auch den umgekehrten Fall geben? ?(
Was den Reizhusten angeht, könnte es evtl. ein CVA = cough-variant asthma sein. Ich will dir keine Angst machen, es könnte ja auch an was anderem liegen. Aber bei mir ist es das, wobei ich auch teilweise klassische Asthmasymptome habe. Infos findest du hier:
http://www.aerztezeitung.de/docs/2006/05...zin/asthma
Was Kekse angeht, verträgst du Mais, Banane, Margarine? Dann hast du die Zutaten für Kekse (125g Margarine,
1 Banane, 250g Maismehl). Ansonsten schau doch mal hier:
http://www.lebensmittelallergie.info/boa...id=86&sid=
Dass du solche Bauchkrämpfe etc. nach dem Laktosetest hattest, zeigt eindeutig, dass du keine Laktose verträgst. Da brauchst du nicht darauf warten, was das Testergebnis sagt.
Große Vorsicht bitte bei Pommes. Da können auch Glutenspuren, Milchproteinspuren etc. drin sein. Außerdem werden sie oft in Erdnussöl frittiert. Was es letztendlich war, weiß ich nicht. Nur, dass es mir nach meiner letzten Portion Pommes aus der Gastronomie ziemlich dreckig ging. Dann lieber zuhause selber machen. Kartoffelstifte schneiden, min. ne Stunde in Wasser legen, um die Stärke rauszuziehen, dann abtropfen und -trocknen und schlussendlich in verträglichem Öl frittieren. Zwei Frittiergänge, damit sie auch knusprig werden und nicht so wabbelig wie bei meinem ersten Versuch.
Ansonsten bleibt dir wohl oder übel nichts anderes übrig als auszutesten. Aber das schaffst du auch.