24.07.2006, 14:57
Hallo Jutta,
grundsätzlich würde ich auch eher zum Weglassen raten; plötzliche Schweißausbrüche können z.B. durch vermehrte Histaminausschüttung ausgelöst werden. - Gibt es noch weitere Auffälligkeiten wie bspw. Gesichtsrötung oder Rötung des gesamten Oberkörpers?
Aber: Falls Du von Fructosemalabsorption betroffen bist (ich kann mich im Moment nicht erinnern, ob oder ob nicht, sorry), könntest Du noch folgendes probieren: Kartoffeln geschält für 24 h in kaltes Wasser legen, erst danach kochen (Einweichwasser unbedingt wegschütten). Viele HFI- und FM-Betroffene vertragen Kartoffeln durch diese "Vorbehandlung" besser.
Viele Grüße,
Lena
grundsätzlich würde ich auch eher zum Weglassen raten; plötzliche Schweißausbrüche können z.B. durch vermehrte Histaminausschüttung ausgelöst werden. - Gibt es noch weitere Auffälligkeiten wie bspw. Gesichtsrötung oder Rötung des gesamten Oberkörpers?
Aber: Falls Du von Fructosemalabsorption betroffen bist (ich kann mich im Moment nicht erinnern, ob oder ob nicht, sorry), könntest Du noch folgendes probieren: Kartoffeln geschält für 24 h in kaltes Wasser legen, erst danach kochen (Einweichwasser unbedingt wegschütten). Viele HFI- und FM-Betroffene vertragen Kartoffeln durch diese "Vorbehandlung" besser.
Viele Grüße,
Lena