15.09.2004, 15:19
das habe ich gerade noch gefunden :
Zitat:Zum Schluss: Wie Hersteller ihr Glutamat verstecken.
Folgende Inhaltsangaben (können, müssen nicht in jedem Fall) bedeuten, dass hier Glutamat drin steckt:
-E620 bis E625
- alles, was mit -glutamat endet (z.B.: Natriumglutamat)
-Glutaminsäure
-Geschmacksverstärker, Würze, Aroma, Carrageen, Maltodextrin
-Weizenprotein, Trockenmilcherzeugnisse, Hefeextrakte (in Öko-Tütensuppen)
Der kürzeste Weg zwischen zwei Menschen ist ein Lächeln 
Adi