25.10.2006, 18:42
...hatte ich vorhin ganz vergessen 
Neben der Latex-Kreuzallergie sind Kartoffeln ja auch ein Kreuzallergen bei Beifußpollenallergie......z.B.
Und die "Rohen" Anteile sind vielleicht nicht sooo stark und lange erhitzt worden, um alle relevanten Strukturproteine "nieder zu bügeln"....
oder aber: Du hast doch auch eine Hühnerei-Allergie -bei uns kommen in die "Baggers" 1 oder mehrere Eier-
vielleicht waren`s die????????
Wenn es denn das Amalgam sein sollte / wäre: Kartoffelpuffer sind eher "was weiches", da muss man sein Kauwerkzeug nun wirklich nicht sonderlich anstrengen......
Die von Ulrike beschriebenen Symptome beschreiben auch "ganz normale allergische" Reaktionen....
LG
Uli
Neben der Latex-Kreuzallergie sind Kartoffeln ja auch ein Kreuzallergen bei Beifußpollenallergie......z.B.
Und die "Rohen" Anteile sind vielleicht nicht sooo stark und lange erhitzt worden, um alle relevanten Strukturproteine "nieder zu bügeln"....
oder aber: Du hast doch auch eine Hühnerei-Allergie -bei uns kommen in die "Baggers" 1 oder mehrere Eier-
vielleicht waren`s die????????
Wenn es denn das Amalgam sein sollte / wäre: Kartoffelpuffer sind eher "was weiches", da muss man sein Kauwerkzeug nun wirklich nicht sonderlich anstrengen......
Die von Ulrike beschriebenen Symptome beschreiben auch "ganz normale allergische" Reaktionen....
LG
Uli