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Zitronensäure Allergie
#8
Hallo Manuela,
Zitat:habe eine Bestimmung IgG und Ige Anitkörper gemacht. Gegen das, auf was ich allergisch reagiere, wurde nichts festgestellt. z. B. Zitrone, IgG O, IgE 2 %.

Wurde ein Gesamt IgE bestimmt? Und ein RAST auf Birkenpollen z.B.? ( da kann Zitrone ein Kreuzallergen zu sein....) Welche "Sachen" wurden überhaupt getestet?????

Zitat:Zitronensäure und andere Haltbarkeitsstoffe kann man gar nicht feststellen.

nein – nicht per IgG oder IgE-Test ( Antikörper kann man nur auf Eiweiße/Proteine entwickeln- E-Nummern sind in der Regel aber "Chemie".) - aber per Hauttest!.....

Zitat: Allergisch bin ich z. B auf Linsen u. a. , das mir ja sowieso nicht schmeckt und nicht esse.

Linsen und Soja sind eine Pflanzenfamilie ( Hülsenfrüchte ) – die wiederum kreuzallergen bei Birken-/ Gräser- und Getreidepollen und Milchallergie sein können.
Weizen – s.o. -> Gräser-/ Getreidepollenallergie!
Sellerie ( wie evtl. auch Karotte, Petersilie u.a. Doldenblüher) -> kreuzallergen bei Kräuter- und Birke-/Haselpollenallergie.
Zitrusfrüchte – sowie auch evtl. Kiwi und andre Exoten – kreuzallergen bei Frühblüherallergie
Ananas -> evtl. auf`s Bromelain ?

Zitrusfrüchte ( wie auch Ananas) sind außerdem massive Hitaminliberatoren:
Siehe hier http://www.lebensmittelallergie.info/thr...d=502&sid=

Haben die denn nicht wenigstens per Hauttest getestet: Zitrusfrüchte und Zitronensäure, um Hautreaktionen dokumentieren zu können ????? ?(

Zitat:Jdenfalls ist es jetzt so schlimm, daß ich bei einem Tropfen Zitrone, innerhalb 2 Minuten mein Bauch so anschwillt, daß man glaubt, ich wäre im 7. Monat schwanger.

Das könnte evtl. schon in Richtung Histaminose – oder aber massiver "allergischer" (kreuzreaktiver) Reaktion hindeuten : Bitte den DAO-Wert ( Diaminoxidase ) , sowie Methylhistamin im 24 Stunden-Urin bestimmen lassen. Vielleicht kann das einen Hinweis geben....und die oben genannten "Kreuzallergien" beachten!

Zitat:Innerhalb 24 Stunden nehme ich zwischen 6 bis 8 KILOGRAMM zu. Mein Bauch ist so groß, wie bei einer schwangeren Frau!!!!
Es sammelt sich Wasser im Gewebe, Bauch Rücken, Hüften, Oberschenkel bis einschließlich Knie. Es ist aber nicht so, wenn man drückt, bleibt eine Delle. Bei mir bleibt keine Delle!!!. Es ist Wasser im Gewebe. Ich spüre dann an den besagten Stellen keine Kälte und keine Hitze. Es muß vom Magen ausgehen. Nach 2 Minuten kann es gar nicht anders sein. Habe aber im Magen gar nichts! Es kann weder im Blut noch sonstwie festgestellt werden. Laut Werte fehlt mir gar nichts! Aber diese extreme Schwellung kann niemand übersehen.

Ob das nun ausschließlich Wasser ist oder nicht z.T. auch Lymphe, das kann ich nicht sagen – möglich wäre letzteres aber auch!

LG
Uli
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Zitronensäure Allergie - von 0308manu - 09.02.2007, 21:39
Re: Zitronensäure Allergie - von 0308manu - 10.07.2008, 10:02
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Zitronensäure Allergie - von 0308manu - 30.11.2007, 12:17
Zitronensäure Allergie - von Emmily - 04.12.2007, 15:33
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