12.10.2007, 17:28
Hallo Uli,
stimmt das hier wirklich?
Zieht man nämlich das Verhältnis Fruktose/Glucose anstatt Gesamtfruktose als Kriterium heran sind es doch eine ganze Menge Nahrungsmittel die verträglich sind. Ich frage deshalb, weil ich gerade am Essensplan basteln bin ;-)
MfG Markus
stimmt das hier wirklich?
Zitat:Ist für jedes Molekül Fruktose ein Molekül Traubenzucker da, ist die Verdauung kein Problem (vgl \"Behandlung der FM\"). D.h. es kommt auf das Verhältnis Traubenzucker zu Fruchtzucker an.Quelle:http://www.nahrungsmittel-intoleranz.com
Zieht man nämlich das Verhältnis Fruktose/Glucose anstatt Gesamtfruktose als Kriterium heran sind es doch eine ganze Menge Nahrungsmittel die verträglich sind. Ich frage deshalb, weil ich gerade am Essensplan basteln bin ;-)
MfG Markus