19.06.2007, 18:41
Hallo Trolli,
ich bin zwar nicht Uli,
aber ich antworte trotzdem mal und zwar indem ich Uli zitiere
Anmerkungen:
-Naturreis=Vollkornreis
-(Vollkorn)reis enthält zwar kein Gluten, aber auch beim Reis enthält die Schale des Korns die meisten Allergene...
LG Benita
ich bin zwar nicht Uli,
aber ich antworte trotzdem mal und zwar indem ich Uli zitiere

Zitat:Vollkorn: in den Randschichten ist zum einen ein hoher Nickelanteil, sehr hoher Ballaststoffanteil und - je voller das Korn, je mehr Gluten......alles 3 keine besonders guten Vorraussetzungen für eine dauerhafte Verträglichkeit: Fruktosemalabsorptionen, Sprue/ Zöliakie, Pollenkreuzreaktionen sind die Folge!
Anmerkungen:
-Naturreis=Vollkornreis
-(Vollkorn)reis enthält zwar kein Gluten, aber auch beim Reis enthält die Schale des Korns die meisten Allergene...
LG Benita
Irgendwann wird am Horizont ein riesiger Kuh-Arsch erscheinen und die ganze Welt zuscheißen. <br />Kurzanamnese Benita