05.10.2007, 08:08
Hallo Sannik,
Wenn Du Dir die beiden Herstellungsverfahren anguckst – die beiden "Endprodukte" haben nicht viel gemeinsam!
Backhefe
http://de.wikipedia.org/wiki/Saccharomyces_cerevisiae
...und Hefeextrakt
http://de.wikipedia.org/wiki/Hefeextrakt
...wobei: man kann auch auf "normale" Bäckerhefe allergisch sein. Das wiederum könnte ein Allergologe mittels SCRATCH feststellen, indem er ein kleines bisschen "echte" Hefe auf den Arm legt...........
LG
Uli
Wenn Du Dir die beiden Herstellungsverfahren anguckst – die beiden "Endprodukte" haben nicht viel gemeinsam!
Backhefe
http://de.wikipedia.org/wiki/Saccharomyces_cerevisiae
...und Hefeextrakt
http://de.wikipedia.org/wiki/Hefeextrakt
...wobei: man kann auch auf "normale" Bäckerhefe allergisch sein. Das wiederum könnte ein Allergologe mittels SCRATCH feststellen, indem er ein kleines bisschen "echte" Hefe auf den Arm legt...........
LG
Uli