04.10.2007, 21:58
hallo,
hab gerade den beitrag gelesen mit glutamat und hefeextrakt. vertrage nämlich auch kein glutamat und versuche dies auch weitgehend zu vermeiden.
Aber wie sieht es denn dann mit "normaler" (back)hefe aus?? ist da auch glutamat enthalten, natürlicherweise?? oder ist hefeextrakt wieder etwas anderes, künstlich hergestelltes??
sorry, wenn ich so dumm nachfrage...
grüße, sannik
hab gerade den beitrag gelesen mit glutamat und hefeextrakt. vertrage nämlich auch kein glutamat und versuche dies auch weitgehend zu vermeiden.
Aber wie sieht es denn dann mit "normaler" (back)hefe aus?? ist da auch glutamat enthalten, natürlicherweise?? oder ist hefeextrakt wieder etwas anderes, künstlich hergestelltes??
sorry, wenn ich so dumm nachfrage...
grüße, sannik