Histamin

[Uli]

Hi Joker,

wie gesagt, mir gings in den letzten tagen sehr gut, nur gestern und heute war ich wieder sehr müde und gerade eben grummelt mein bauch. soviel ich jetzt ergoogeln konnte hat sorbit mit fruchtzucker bzw. zuckeraustauschstoffe (also light produkte zu tun).

......... nur im weitesten Sinne!

gestern habe ich cola light getrunken und vor dem sport traubenzucker gegessen.

....was für "Traubenzucker" war das? Die kleinen "Plättchen" ??? Und: guck `mal bitte auf die Verpackung, was da alles deklariert ist : müsste "Traubenzucker/ Glucose/ Dextrose" draufstehen, dann Maltodextrin und Zitronensäure.........

Und dann guck` bitte, was auf Cola light steht ....wir hatten hier schon `mal eine kleine "Unterhaltung" zu diesem Thema:
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...=1031&sid=

....und in "light" dürfte Aspartam sein:
Süßstoffe :
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...d=598&sid=

...und Red Bull .....da wird mir schon übel, wenn ich das nur rieche – Aromen!
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...=1949&sid=

...ich weiß ja nun nicht, ob bei Dir schon Pseudoallergien ( also Reaktionen auf E- Nummern & Co) angedacht, bezw. per SCRATCH getestet wurden....wär` vielleicht nicht uninteressant......
Und der Traubenzucker....er wird häufig aus Mais hergestellt und so mancher "Gräserpollenallergiker" verträgt ihn dann nicht....und dann halt die liebe Zitronensäure.......
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...d=595&sid=

was meint ihr dazu? (bzw. ist in traubenzucker viel sorbit enthalten). vor allem: ich habe gelesen, dass bier auch die beschwerden auslöst - was bei mir ja zutrifft.

...wenn Du Bier nicht verträgst : zum einen evtl. Hinweis auf Gräser-/ Getreidepollenallergie ( als Kreuzallergen) + Alkohol, der die Wirkung / Reaktion noch verstärkt , evtl. eben auch Hinweis auf Histaminprobleme!

Liebe Grüße
Uli