07.04.2008, 09:28
Hallo Sarah,
Ich kann Dir nicht sagen, was Du essen – oder nicht essen – darfst!
Siehe meine Antwort hier:
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...#post19902
Wie schon in dieser Antwort bemerkt: eine HIT ist in der Regel die Folge langer nicht erkannter Allergien/ UV`s / KH- Malabsorptionen.......und wir wissen ja nicht, was Dir alles zu schaffen macht:
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...=1127&sid=
...wichtig wäre auch dies` hier:
http://www.lebensmittelallergie.info/boa...d=128&sid=
( soll heißen, welche Tests / Untersuchungen wurden bisher bei Dir durchgeführt und mit welchen Methoden? )
Nix gut: Erdbeeren, Tomaten, Ketchup, Meeresfrüchte + Fische, Käse, Rotwein, geräuchertes Fleisch/Wurst (Salami etc...), Nüsse, Spinat, und auch Süßungsmittel wie Aspartam in zB Cola light...(hab ich was vergessen?)
*** Tomaten / Ketchup => Kreuzallergie evtl. zu Kräuterpollen?
Meeresfrüchte / Fisch => Hausstaubmilbe und Fischprotein? Wurde das getestet?
Käse => Milcheiweiß ? ( neben Histamin! )
Nüsse => Frühblüherallergie???
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...d=592&sid=
und die Pflanzenfamilien:
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...id=55&sid=
Aspartam ( und Glutamat)
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...d=598&sid=
Was nun Nahrungsmittelallergien / - unverträglichkeiten anbelangt:
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...id=70&sid=
... da kannst Du gucken, welche möglichen Ursachen ausgeschlossen / bestätigt sind.
Hefe ist bei einer HIT (alleine) nicht verboten – man kann allerdings eine Allergie / UV auf Hefe haben.
Hühnchen: ich weiß nicht, ob Du Hühnerei verträgst -> evtl. könnte es da auch zu Kreuzreaktionen kommen – unabhängig von der "Frische".
Honig dürfte bei Pollenallergien und möglicher Fruktosemalabsorption absolut kontraindiziert sein!
Gummibärchen: es gibt keine ohne "Zitronensäure" ( = E- Nummer)- diese ist oft für pseudoallergische Reaktionen verantwortlich.
Süßkram: was ist drinne – und auf was bist Du allergisch!? Da gibt`s kein "Pauschalurteil".....
Limos & Co -> E- Nummern, Aromen & Co -> für Allergiker tabu !
Wiener-Schnitzel: was ist im Panat??? Glutamat am Ende??? Unverträgliche Gewürze? Ei, Mehl??? Ich weiß es nicht , Sarah, ob Du das verträgst.........es hängt alles von einer "ordentlichen Diagnostik" ab.
Vielleicht helfen diese beiden Links noch, ein wenig Licht ins Dunkel zu bringen?
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...id=94&sid=
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...=1105&sid=
LG
Uli
Ich kann Dir nicht sagen, was Du essen – oder nicht essen – darfst!
Siehe meine Antwort hier:
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...#post19902
Wie schon in dieser Antwort bemerkt: eine HIT ist in der Regel die Folge langer nicht erkannter Allergien/ UV`s / KH- Malabsorptionen.......und wir wissen ja nicht, was Dir alles zu schaffen macht:
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...=1127&sid=
...wichtig wäre auch dies` hier:
http://www.lebensmittelallergie.info/boa...d=128&sid=
( soll heißen, welche Tests / Untersuchungen wurden bisher bei Dir durchgeführt und mit welchen Methoden? )
Nix gut: Erdbeeren, Tomaten, Ketchup, Meeresfrüchte + Fische, Käse, Rotwein, geräuchertes Fleisch/Wurst (Salami etc...), Nüsse, Spinat, und auch Süßungsmittel wie Aspartam in zB Cola light...(hab ich was vergessen?)
*** Tomaten / Ketchup => Kreuzallergie evtl. zu Kräuterpollen?
Meeresfrüchte / Fisch => Hausstaubmilbe und Fischprotein? Wurde das getestet?
Käse => Milcheiweiß ? ( neben Histamin! )
Nüsse => Frühblüherallergie???
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...d=592&sid=
und die Pflanzenfamilien:
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...id=55&sid=
Aspartam ( und Glutamat)
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...d=598&sid=
Was nun Nahrungsmittelallergien / - unverträglichkeiten anbelangt:
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...id=70&sid=
... da kannst Du gucken, welche möglichen Ursachen ausgeschlossen / bestätigt sind.
Hefe ist bei einer HIT (alleine) nicht verboten – man kann allerdings eine Allergie / UV auf Hefe haben.
Hühnchen: ich weiß nicht, ob Du Hühnerei verträgst -> evtl. könnte es da auch zu Kreuzreaktionen kommen – unabhängig von der "Frische".
Honig dürfte bei Pollenallergien und möglicher Fruktosemalabsorption absolut kontraindiziert sein!
Gummibärchen: es gibt keine ohne "Zitronensäure" ( = E- Nummer)- diese ist oft für pseudoallergische Reaktionen verantwortlich.
Süßkram: was ist drinne – und auf was bist Du allergisch!? Da gibt`s kein "Pauschalurteil".....
Limos & Co -> E- Nummern, Aromen & Co -> für Allergiker tabu !
Wiener-Schnitzel: was ist im Panat??? Glutamat am Ende??? Unverträgliche Gewürze? Ei, Mehl??? Ich weiß es nicht , Sarah, ob Du das verträgst.........es hängt alles von einer "ordentlichen Diagnostik" ab.
Vielleicht helfen diese beiden Links noch, ein wenig Licht ins Dunkel zu bringen?
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...id=94&sid=
http://www.lebensmittelallergie.info/thr...=1105&sid=
LG
Uli