Ich bin auch neu hier

[Küchenfee]

oooooooooooo, was ne lange Antwort zur Begrüßung. Bin geplättet. Ich war bei ner Ernährungsberaterin und erstes Ziel ist jetzt erstmal Meidung der Allergene. Joa, wird hart. Habe heute Rindfleisch mit Wurzelgemüse gekocht, leich mit hefefreier Gemüsebrühe gewürzt. Dazu gabs Kartoffeln und gedünstete Karotten. Geht doch. Dann habe ich lecker Scohokosojamilch entdeckt. Geht auch, nach tagelangem "Entzug".
Der doc hat einen Allergietest machen lassen: KyperAllergoplex44 heißt das Teil. Bin auf Vollei, Milch, auch Ziegenmilch sowie Getreide allergisch. Mais, Buchweizen, Amaranth und Quinoa gehen. Ich könnte alles fressen was mich nicht frisst. Einkaufen für meine Männer, Allesfresser, ist Tortur. Gestern auf em 50-er gewesen. Um dich herum hocken sie am Kuchenmampfen, Käsebuffet plündern und du darffst lediglich die Garnitur, sprich Weintrauben, essen. Ich ätte heulen können. Bin ja noch frisch in der Materie. Dann nur Wasser, Wasser und nochmal Wasser. Kein Kaffee. Boah. Grüner Tee höchstens 500 ml.
So, ich könnte ja noch weiter schreiben, will aber den Rahem nicht sprengen und weiß auch gar nicht, ob das hier überhaupt hingehört....
Die Beiträge bauen jedenfalls auf. Ich bin nicht alleine mit dem Problem.
Dann stöbere ich mal weiter....
LG
die Küchenfee