Allergie gegen Lactose,Gluten und Mais

[Siddharta1978]

Hallo, wie so ziemlich alle, bin ich nicht gerade begeistert über das ernüchternde Ergebnis meines Lebensmitteltests. Ich darf keine Milchprodukte, keine Gluten und auch keinerlei Maisstoffe zu mir nehmen. Das gestaltet sich schon in der Brotsuche äußerst schwierig. Gibt es ausser Reisbrot eigentlich etwas oder muss ich jetzt selber backen ? Und weiss jemand, ob ich überhaupt noch Süßes essen darf-weil überall Maismehl oder Milchsäure enthalten ist. Ich habe nichts gefunden-ausser Kaugummis.Wäre toll, wenn mir jemand einen Tipp geben kann,was ich genau essen darf.
Danke !