Hilfe !!!! Dringend

[Uli]

Hallo Birgit – willkommen!

ich habe Lactoseintolleranz, Fructosmalabsorbtion, Sorbitunverträglichkeit, und vermutlich noch mehr, bin im Moment dabei Diät zu machen. Habe
von Freitag bis einschlieslich gestern Reis gegessen habe dann heute auf Kartoffeln umgestellt da ich da auch noch Blähungen hatte und am Sonntag stark richenden (faule Eier) wie so oft; Stuhl hatte,habe auch das Wasser geändert so das von daher nichts kommen könnte hab auch die nahrungsergänzungsmittel weggelassen. Habe heute den ganzen Tag Magen schwirigkeiten also im Oberbauch und jetzt wo ich das 4. mal paar
Kartoffelstücke gegessen habe, hab ich massive Magenschmerzen (im Oberbauch direkt unterm Busen und auch komisches Gefühl beim Luftholen
als wäre ich gegen kartoffel allergisch??

:o? uuups- das gibt`s – leider! Hast Du " zufällig" eine Latexallergie? Da könnt` die Kartoffel Schwierigkeiten machen..........Oder als? " Nachschattengewächs" bei Kreuzallergien zu? Kräuterpollen ( Beifuß.....)?
Hast Du schon Erfahrungen gesammelt mit Quinoa, Amaranth, Hirse? Vielleicht wären die als " KH- Spender" geeigneter?
....Nudeln.....mhhhhhhhh, ob die im Moment so der " Hit" wären???? Ich weiß es nicht............ ???
Dann vielleicht doch wieder Reis – denn wenn auf " Kartoffel" so heftige Reaktionen kommen, dann dürften diese wohl eher "unverträglich" sein. Nun nicht unbedingt wegen des Fruktose- Gehalts, sondern eher wegen etwaiger Kreuzreaktionen..........
....vielleicht heute "nur" verträgliches Fleisch? Ohne irgendwelche Kohlenhydrate?

Lieber Gruß
Uli