testauswertung

[Uli]

Hallo Kerstin,

Zu den Kreuzallergien : guck` mal da- vielleicht hilft Dir das etwas weiter?

http://www.lebensmittelallergie.info/ind...opic=592.0
und die Pflanzenfamilien:
http://www.lebensmittelallergie.info/ind...topic=55.0

das mit den wachteleiern ist mir auch komisch, auch in deren erklärung steht das sie sich nur in der farbe und größe unterscheiden vom hühnerei. ist aber auch getestet worden, negativ.

??? mhhhhh – das lässt mich nun noch mehr an der Glaubwürdigkeit dieser IgG-Tests zweifeln.........

ist es so zu verstehen das ich auf alle reaktionen zb hausstaub- zugeordneten nahrungsmittel schauen sollte ob ich sie vertrage. um allem auf die spur zu kommen??? klingt logisch oder?

.....wäre schon sinnvoll -? ein Ernährungstagebuch könnte Dir da wohl Hilfe leisten – in etwa so:
http://www.lebensmittelallergie.info/ind...pic=3350.0

da ich immer arg blähungen bekomme von sellerie entspricht das ja einer kreuzreaktion ( die mir gerade nicht einfällt)

-> Baum- und Kräuterpollen.........

die ich habe. also lieber auch sellerie weg lassen?! ist das dann doch so einfach?!

Nein – einfach ist`s bestimmt nicht! Weil ja Sellerie z.B. in nahezu allen Fertigprodukten und "Küchenhilfen" zu finden ist. Also ist >selbst kochen< angesagt! Und Sellerie ist hitzestabil – den kann man auch nicht "zu Tode kochen".

meine hauptprobleme sind gelenkbeschwerden, gewichtszunahme bei \"gesunder ernährung\" und bauch/magenprobleme. das hat mich so genervt.

Hier sind mögliche Ursachen von Nahrungsmittelunverträglichkeiten /- allergien aufgezeigt:
http://www.lebensmittelallergie.info/ind...topic=70.0

....und hier die möglichen Tests:
http://www.lebensmittelallergie.info/ind...pic=2542.0

Ich an Deiner Stelle würde noch KH- Malabsorptionen ( Laktose-, Sorbitintoleranz, Fruktosemalabsorption ausschließen/ bestätigen lassen. Und die? angeblich so "gesunde" Ernährung ist nicht wirklich gesund.....vor allem nicht, wenn man Allergiker und/oder KH- Malabsorber ist.

wie extrem muss ich mich dran halten? so im normalen ist es kein problem, es geht mir ja gut damit. aber wenn ich nun doch mal ausflippen würde und nen fressflash habe? ist dann der ganze darm wieder hin?

Ich fürchte, da kann ich Dir keine "rechte Antwort" drauf geben: es kommt drauf an, wie "leidensfähig" Du bist. O.k. Deinem Gedärm, Deinem Immunsystem( Gewicht, Gelenke auch)? werden solche Ausrutscher bestimmt nicht gut tun – am Anfang jedenfalls nicht. Später dann kann es gut sein, dass Du sie Dir eine "kleine Sünde" nicht mehr gar so sehr verübeln........ :

Viel Glück
Uli