11.02.2009, 20:14
Hallo Kathi,
dann ist`s? gut – aber das war aus Deinen ersten Postings nicht ersichtlich....., sorry!
Zum "gekauften" Dinkelbrot: nicht nur die mit Weizenmehl bestreuten Backbleche ( Kontamination) können da was ausgemacht haben- weißt Du, was die sonst mit "verbacken" ? Z.B. Quark / Milchprodukte, Soja? Auch das könnte Dir die "tollen" Reaktionen beschert haben...........
Sich auf`s "Bauchgefühl" verlassen.....das ist schon richtig! Nur – fataler Weise – muss man nicht immer mit solch krassen Symptomen reagieren wie auf das gekaufte Dinkelbrot, man kann auch schleichende / chronische Symptome bekommen, die man nicht zwingend mit einem bestimmten Nahrungsmittel in Verbindung bringt.
Ist deklariert, was alles im Dinkelzwieback enthalten ist?
Und hat der Doc z.B. einen SCRATCH-Hauttest auf die andren Mehlsorten außer Weizen gemacht( eben Roggen, Gerste, Dinkel. Evtl. Grünkern)? ?
Siehe diese "Unterhaltung" :
http://www.lebensmittelallergie.info/ind...pic=2381.0
Ist eh` schon fast eine "Rarität", dass Du als Erwachsene "echte, IgE- vermittelte" Allergie hast – allzu häufig sind`s? bei Erwachsenen "nur" Unverträglichkeiten.....die man evtl. nur im SCRATCH herausfinden kann........und durch Karenz und nach 4- 6 Wochen erneutem Verzehr......... :
Denn irgendwas "stimmt" bei Dir nicht.......sonst würde das Gewicht nicht steigen.......
In der Pille z.B. ist Laktose ( in D gibt`s? keine einzige >ohne< - und ich denke, in Ö ist`s nicht anders...)– und in der Regel ist mit der Laktose auch Milcheiweiß dabei!
Dein Speiseplan ist extrem Kohlenhydrat- lastig...........auch diese können "Pfunde wuchern lassen", selbst wenn man keine Allergie hätte...........
Jetzt ohne "irgendeinen erhobenen Zeigefinger oder sonstiger Einwendungen" :belies´ Dich in Ruhe hier, überdenke Deinen Speiseplan.........
Wenn wir Dir nicht "helfen können sollten", so würde es mir Leid tun – wir können Dir im Moment nur sagen, das wir diese Phänomen kennen, dass Du in dieser Beziehung kein "Exot" bist.........
Liebe Grüße
Ui
Zitat:Fruktose, Laktose und Sorbit wurden bereits per Atemtest ausgetestet und waren negativ.
dann ist`s? gut – aber das war aus Deinen ersten Postings nicht ersichtlich....., sorry!Zum "gekauften" Dinkelbrot: nicht nur die mit Weizenmehl bestreuten Backbleche ( Kontamination) können da was ausgemacht haben- weißt Du, was die sonst mit "verbacken" ? Z.B. Quark / Milchprodukte, Soja? Auch das könnte Dir die "tollen" Reaktionen beschert haben...........
Sich auf`s "Bauchgefühl" verlassen.....das ist schon richtig! Nur – fataler Weise – muss man nicht immer mit solch krassen Symptomen reagieren wie auf das gekaufte Dinkelbrot, man kann auch schleichende / chronische Symptome bekommen, die man nicht zwingend mit einem bestimmten Nahrungsmittel in Verbindung bringt.
Ist deklariert, was alles im Dinkelzwieback enthalten ist?
Und hat der Doc z.B. einen SCRATCH-Hauttest auf die andren Mehlsorten außer Weizen gemacht( eben Roggen, Gerste, Dinkel. Evtl. Grünkern)? ?
Siehe diese "Unterhaltung" :
http://www.lebensmittelallergie.info/ind...pic=2381.0
Ist eh` schon fast eine "Rarität", dass Du als Erwachsene "echte, IgE- vermittelte" Allergie hast – allzu häufig sind`s? bei Erwachsenen "nur" Unverträglichkeiten.....die man evtl. nur im SCRATCH herausfinden kann........und durch Karenz und nach 4- 6 Wochen erneutem Verzehr......... :
Denn irgendwas "stimmt" bei Dir nicht.......sonst würde das Gewicht nicht steigen.......
In der Pille z.B. ist Laktose ( in D gibt`s? keine einzige >ohne< - und ich denke, in Ö ist`s nicht anders...)– und in der Regel ist mit der Laktose auch Milcheiweiß dabei!
Dein Speiseplan ist extrem Kohlenhydrat- lastig...........auch diese können "Pfunde wuchern lassen", selbst wenn man keine Allergie hätte...........
Jetzt ohne "irgendeinen erhobenen Zeigefinger oder sonstiger Einwendungen" :belies´ Dich in Ruhe hier, überdenke Deinen Speiseplan.........
Wenn wir Dir nicht "helfen können sollten", so würde es mir Leid tun – wir können Dir im Moment nur sagen, das wir diese Phänomen kennen, dass Du in dieser Beziehung kein "Exot" bist.........
Liebe Grüße
Ui