22.04.2009, 19:22
Hallo Nora – willkommen!
Wir hier können im Forum klönnen keine „ fertigen Diagnosen“ erstellen, wir können nur auf mögliche Verursacher hinweisen.........und auf eine – möglichst sinnvolle – Diagnostik! Zu mehr kann ein Internet nicht taugen – und ist auch nicht „ befugt“ !
Da haste ( fast) noch Glück im Unglück, dass es so schnell wieder verschwindet.............mein` ich! Das klingt sehr nach einer Urticaria( Nesselsucht)? - und nach einer ( allergischen)? Histaminreaktion!
Flusskrebsschwänze – evtl. Kreuzreaktion zu Hausstaubmilben- Allergie ?
Pasta mit diversen Zutaten: auch hier evtl. Kreuzreaktionen? Histaminreaktionen?
Restaurantessen -> E-Nummern allgemein?
Das soll nun heißen, dass Du möglichen Ursachen evtl. auf den Grund gehen solltest:
Mögliche Ursachen:
http://www.lebensmittelallergie.info/ind...topic=70.0
.....Du siehst, die Palette der möglichen Übeltäter ist sehr breit gestreut!
Sinnvolle Tests:
http://www.lebensmittelallergie.info/ind...pic=2542.0
Oberwichtig allerdings ist dies`: die Anamnese.
http://www.lebensmittelallergie.info/ind...pic=3348.0
....und vielleicht findest Du ja mal die Zeit, dies` hier auszufüllen:
http://www.lebensmittelallergie.info/ind...oard=128.0
.....dann haben wir evtl. noch „ zündendere Ideen“ , was das weitere Procedere betrifft!
LG
Uli
Wir hier können im Forum klönnen keine „ fertigen Diagnosen“ erstellen, wir können nur auf mögliche Verursacher hinweisen.........und auf eine – möglichst sinnvolle – Diagnostik! Zu mehr kann ein Internet nicht taugen – und ist auch nicht „ befugt“ !
Zitat:ich habe seit ca. 1 Jahr eine allergische Reaktion nach manchen Mahlzeiten. Ca. 1 Stunde nach dem Essen bemerke ich Juckreiz, zunächst am Kopf, dann auch am Oberkörper, nach und nach entwickeln sich Quaddeln an Hinterkopf, im Gesicht und am Torso. Der Juckreiz wird dabei immer stärker. Nach ca. 45 Minuten klingt die allergische Reaktion von alleine wieder ab.
Da haste ( fast) noch Glück im Unglück, dass es so schnell wieder verschwindet.............mein` ich! Das klingt sehr nach einer Urticaria( Nesselsucht)? - und nach einer ( allergischen)? Histaminreaktion!
Zitat:Leider konnte ich noch nicht feststellen durch was die Allergie ausgelöst wird. Generell hatte ich die Reaktion aber noch nie bei selbstgekochten Mahlzeiten, wobei ich sehr abwechslungsreich und mit vielen unterschiedlichen Zutaten koche. Beim Essen in Restaurants tritt die Reaktion allerdings manchmal auf, z.B. Pasta mit Flusskrebsschwänzen und Kirschtomaten, italienisches Frühstück mit Bruschetta, Oliven und Schinken, Cheeseburger von Fastfood-Restaurants (da aber nicht immer, wobei doch die Zutaten eigentlich immer gleich sein müssten), Weißwein etc.Deine „ Reaktionen“ auf Restaurantessen:
Flusskrebsschwänze – evtl. Kreuzreaktion zu Hausstaubmilben- Allergie ?
Pasta mit diversen Zutaten: auch hier evtl. Kreuzreaktionen? Histaminreaktionen?
Restaurantessen -> E-Nummern allgemein?
Das soll nun heißen, dass Du möglichen Ursachen evtl. auf den Grund gehen solltest:
Mögliche Ursachen:
http://www.lebensmittelallergie.info/ind...topic=70.0
.....Du siehst, die Palette der möglichen Übeltäter ist sehr breit gestreut!
Sinnvolle Tests:
http://www.lebensmittelallergie.info/ind...pic=2542.0
Oberwichtig allerdings ist dies`: die Anamnese.
http://www.lebensmittelallergie.info/ind...pic=3348.0
....und vielleicht findest Du ja mal die Zeit, dies` hier auszufüllen:
http://www.lebensmittelallergie.info/ind...oard=128.0
.....dann haben wir evtl. noch „ zündendere Ideen“ , was das weitere Procedere betrifft!
LG
Uli