14.06.2009, 00:52
Zitat:Aus (rein) allergologischer Sicht : Reis ( kein Wildreis! Geschält!), Kartoffeln, Fleisch / Fisch; Gemüse gekocht – und dann nur 1 Sorte am Tag, dass Du etwaige Reaktionen zuordnen kannst!Uli meinte "Naturreis", aber Wildreis, ein kanadisches Präriegras, wäre auch nicht zu empfehlen. Gut macht sich Milchreis ohne Milch, also dass "Milchreis" auf der Packung steht, du ihn aber mit Wasser kochst.
Keine Nüsse!
Gewürze am Anfang weglassen. Der Mensch braucht nur Salz. Solche Kleinigkeiten können wichtig sein.
Vielleicht auch Soja meiden.
Bolek