Hallo Chrissie,
...es wird viel behauptet – so z.B., dass man auf Sojalecithin nicht reagieren könne: ich kenn` aber viele Betroffene, die das sehr wohl tun! Theorie und Praxis scheinen nicht immer zusammen zu passen! 
Das kann ich Dir leider nicht sagen.........ob`s ?das Histamin ist ? Oder Proteine?
nöööö......ganz bestimmt nicht! Allerdings auch hier der Hinweis-> auf Relevanz prüfen!
Ich kenne jemand, der mit heftigsten Niesattacken auf etwas Maisöl im Salat reagiert – nur vom Riechen! Nicht ` mal gegessen........ :
....ich würd` mir das „ geringere Übel“ suchen.......sprich: das, was ich vertrage!
http://www.milchindustrie.de/de/molke/wa...molke.html
http://www.swissmilk.ch/de/uploads/media...h_d_1_.pdf
Die „pflanzlichen Öle und Fette „ – mhhh – wenn Du sie schon „einzeln“ ?nicht verträgst......Aromen.....Zitronensäure!....die würde ich in Verdacht haben! :
...man kann ja „sammeln“ : soll heißen, wenn der letzte Test vor Jahren stattgefunden hätte, wäre es möglich, dass noch mehr dazu gekommen ist. So aber scheint`s ?ziemlich aktuell zu sein!
LG
Uli
PS
Molkenproteine
http://de.wikipedia.org/wiki/Molkenprotein
Zitat:es wird behauptet, daß man auf Öl nicht allergisch reagieren kann,:
weil im Öl keine hochallergischen Eiweiße enthalten wären.
...es wird viel behauptet – so z.B., dass man auf Sojalecithin nicht reagieren könne: ich kenn` aber viele Betroffene, die das sehr wohl tun! Theorie und Praxis scheinen nicht immer zusammen zu passen! Zitat:Ich kann mir das nicht ganz vorstellen - gewisse Restmengen sind doch sicherlich enthalten.
Das ich aber auf so geringe Restmengen schon so heftig reagiere - wie kann denn das sein?
Das kann ich Dir leider nicht sagen.........ob`s ?das Histamin ist ? Oder Proteine?
Zitat:Liebe Uli, eine Reihe Deiner ausführlichen Verlinkungen sind leider nicht aufrufbar.:o :o uuups .....die waren aber alle „ ganz frisch recherchiert und verlinkt“......welche sind es denn?
Zitat:Himbeere und Brombeere gehören offenbar zur Familie der Rosengewächse.
http://de.wikipedia.org/wiki/Rubus
Das macht die Sache aber auch nicht besser....
nöööö......ganz bestimmt nicht! Allerdings auch hier der Hinweis-> auf Relevanz prüfen!
Zitat:Probleme mit Rapsfeldern sind mir bisher nicht aufgefallen - mus ich wohl in der nächsten Saison mal testen.Die schauen zwar immer wunderschön aus – treiben mir aber die Tränen in die Augen und ?„die Luft wird knapp“...... :'(
Zitat:Mais vertrage ich inzwischen auch nicht mehr - die Reaktionen werden immer heftiger.
Ich kenne jemand, der mit heftigsten Niesattacken auf etwas Maisöl im Salat reagiert – nur vom Riechen! Nicht ` mal gegessen........ :
Zitat:Von raffinierten Ölen habe ich bisher nur negatives gehört, vor allem Rückstände an Chemikalien soll es enthalten
http://www.biosicherheit.de/de/lexikon/1...ation.html ?Nun habe ich wohl die Wahl zwischen Belezebub und Teufel...
....ich würd` mir das „ geringere Übel“ suchen.......sprich: das, was ich vertrage!
Zitat:Die getestete Margarine enthielt \" pflanzliche Öle und Fette, Sauermolke, Emulgatoren, Aromen, Citronensäure, Vitamine und Beta-Carotin\". Also alles dabei. Vor allem Kasein, das ich nicht vertrage.Kasein ist nicht mehr in Molke – dafür aber jede Menge Laktose!
http://www.milchindustrie.de/de/molke/wa...molke.html
http://www.swissmilk.ch/de/uploads/media...h_d_1_.pdf
Die „pflanzlichen Öle und Fette „ – mhhh – wenn Du sie schon „einzeln“ ?nicht verträgst......Aromen.....Zitronensäure!....die würde ich in Verdacht haben! :
Zitat:Der letzte Pricktest fand Mitte dieses Jahres statt. Warum?
...man kann ja „sammeln“ : soll heißen, wenn der letzte Test vor Jahren stattgefunden hätte, wäre es möglich, dass noch mehr dazu gekommen ist. So aber scheint`s ?ziemlich aktuell zu sein!
LG
Uli
PS
Molkenproteine
http://de.wikipedia.org/wiki/Molkenprotein