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/inc/init.php 239 pluginSystem->load
/global.php 20 require_once
/showthread.php 28 require_once




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Das leidige Sauerteigproblem
#1
Hallo Jungs und Mädels Smile !
Nachdem bei mir leider alle Versuche mich Sauerteigbrot zu nähern Smile) aufgrund meiner Histaminose jämmerlich scheitern, und ich ja weiß das auch ihr aus diversen Gründen Brot meidet (Weizen/Gluten-UV, Hefe-Sauerteigprobleme oder allgemein wegen den "Zusätzen" 8o ) wüßte ich mal gerne wie ihr das macht ?( ?
Also echt, mein Problem ist halt ich hab immer zum Frühstück und Abendbrot Brot mit irgendwas drauf gegessen und komm davon nicht weg Sad , ihr kennt das ja, schlechte Angwohnheiten wird man nicht leicht los Wink !
Eßt ihr dann möglichst warme Mahlzeiten? Also o.k. selbst wenn ich´s schaffe das ich mittags und abends was warmes auf den Tisch kriege, was mache ich zum Frühstück??? Bitte sagt mir nicht ich muß schon zum Frühstück Reis essen 8o , zum Kaffee Reis das wär schon ziemlich "grausam" Tongue Sad !
Eine zeitlang hab ich mich mit den Semmeln "durchgeschummelt" (ich sag deswegen schummeln den Hefe sollte ich ja auch meiden X( !), aber seit ich weiß was da alles drin ist, mag ich davon abkommen....
Dazu sollte ich noch sagen Reiswaffeln gehen bei mir auch nicht, mir wird schon vom Geruch übel ;( ! Echt merkwürdig das ganze, den Reis kann ich ja essen!
Und selbst wenn ich mich ernsthaft aufraffe und selberbacke muß da ja irgendein Backtriebmittel ran, selbstredend das ich auch auf Backpulver reagiert hab, oder Rolleyes Sad !!!

Irgendwie sind mir im Moment die Ideen ausgegangen... Rolleyes
Brotlose Grüße Wink
Birgit
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