23.12.2009, 09:44
Guten Morgen Winona,
vorgestern haben meine liebe Schwiegermama und meine Schwägerin wieder für Anne experimentiert, diesmal Maja für Kartoffelsalat.
Es hat geklappt und Anne war begeistert .....? ;D
Ich kann Dir zwar keine genauen Mengenangaben machen, aber die Zutaten geb ich Dir :
Kartoffeln schälen und gut wässern (2 - 3 Std. im Wasser stehen lassen), abgießen und normal kochen ..... gut abkühlen lassen.
Eigelb, Öl und 1/2 - 1 Teel. mittelscharfen Senf verrühren gut --- bis eine majoähnliche Konsistenz entsteht. Etwas Salz und Pfeffer und TZ dazu.
Wir machen immer noch Dill mit ran.
Mit den Kartoffeln vermengen und MAHLZEIT !!!!!
Anne hatte NULL Probleme danach !!!
vorgestern haben meine liebe Schwiegermama und meine Schwägerin wieder für Anne experimentiert, diesmal Maja für Kartoffelsalat.
Es hat geklappt und Anne war begeistert .....? ;D
Ich kann Dir zwar keine genauen Mengenangaben machen, aber die Zutaten geb ich Dir :
Kartoffeln schälen und gut wässern (2 - 3 Std. im Wasser stehen lassen), abgießen und normal kochen ..... gut abkühlen lassen.
Eigelb, Öl und 1/2 - 1 Teel. mittelscharfen Senf verrühren gut --- bis eine majoähnliche Konsistenz entsteht. Etwas Salz und Pfeffer und TZ dazu.
Wir machen immer noch Dill mit ran.
Mit den Kartoffeln vermengen und MAHLZEIT !!!!!
Anne hatte NULL Probleme danach !!!
Viele Grüße