Mais- und Apfelallergie

[Waldi]

(bis auf Sellerie, der ist „unkaputtbar „!)

Achso? Und ich koche doch so gerne mit Sellerie! Hab auch bei meiner Nudelsuppe, die ich mir vor ein paar Tagen gemacht habe, nichts bemerkt. Klar, über rohen Sellerie denke ich inzwischen anders?

Und: Öko-Test ist „für den Allergiker an sich“ nicht wirklich hilfreich! :

Aber die Anzahl der Allergene ist relativ überschaubar

z.B. Fruktose. Sorbit und Aromen!

Klar, jetzt wo Du es sagst: Mir ist schon oft aufgefallen, daß der Beutel-Pfeffermiztee mehr nach Pfefferminz-Kaugummi riecht als nach Pfefferminze. Und wenn man bedenkt, daß manche Aromen aus Schimmelpilzen hergestellt werden...

Gruß
Waldi