15.08.2010, 14:16
Hallo Uli,
trotzdem danke für deine Antwort!
Im Moment esse ich Bauernbrot. Das geht besser, als Weizenmischbrot. Ist natürlich aufgrund des Roggenanteils nicht für die Auslassdiät geeignet. Die habe ich jetzt erstmal wieder an den Nagel gehängt.
Evtl. bringt es ja was, wenn ich Weizenbrot selbst backe, dann sind schonmal keine weiteren Stoffe drin, und wenn ich reagiere, dann kann ich ja sicher sein. Obwohl das mit den Nudeln schon heftig war...?
Dinkelbrot wäre dann vermutlich zumindest einen Versuch wert...
Bei den Nudeln kommt dann ja auch nicht viel als Ersatz in Betracht - Vollkornnudeln enthalten auch Weizen, genauso wie dann ja auch Dinkelnudeln...
Ich werde wohl mal wieder um einen Test nicht herum kommen.?
Es hilft mir schon weiter, dass zumindest die Möglichkeit besteht, dass das Problem mit den Gräsern zusammenhängt und evtl. ab September wieder besser wird. Muss ich dann wohl mal drauf ankommen lassen. Also dann werde ich nach meinem Urlaub, also ab 6. September, das Ernährungstagebuch und meine Tests wieder aufnehmen.
Das frustrierende daran ist halt, dass es mir bis ca. Juni mit dem, was ich Anfang des Jahres herausgefunden hatte (Fruktose, Mais + Maisstärke) richtig gut ging - und jetzt geht die lästige Testerei von vorne los; aber wem erzähl ich das, das geht wohl jedem hier in regelmäßigen Abständen immer mal wieder so? :
Viele Grüße und danke für die Hilfe!
trotzdem danke für deine Antwort!
Im Moment esse ich Bauernbrot. Das geht besser, als Weizenmischbrot. Ist natürlich aufgrund des Roggenanteils nicht für die Auslassdiät geeignet. Die habe ich jetzt erstmal wieder an den Nagel gehängt.
Evtl. bringt es ja was, wenn ich Weizenbrot selbst backe, dann sind schonmal keine weiteren Stoffe drin, und wenn ich reagiere, dann kann ich ja sicher sein. Obwohl das mit den Nudeln schon heftig war...?
Dinkelbrot wäre dann vermutlich zumindest einen Versuch wert...
Bei den Nudeln kommt dann ja auch nicht viel als Ersatz in Betracht - Vollkornnudeln enthalten auch Weizen, genauso wie dann ja auch Dinkelnudeln...
Ich werde wohl mal wieder um einen Test nicht herum kommen.?
Es hilft mir schon weiter, dass zumindest die Möglichkeit besteht, dass das Problem mit den Gräsern zusammenhängt und evtl. ab September wieder besser wird. Muss ich dann wohl mal drauf ankommen lassen. Also dann werde ich nach meinem Urlaub, also ab 6. September, das Ernährungstagebuch und meine Tests wieder aufnehmen.
Das frustrierende daran ist halt, dass es mir bis ca. Juni mit dem, was ich Anfang des Jahres herausgefunden hatte (Fruktose, Mais + Maisstärke) richtig gut ging - und jetzt geht die lästige Testerei von vorne los; aber wem erzähl ich das, das geht wohl jedem hier in regelmäßigen Abständen immer mal wieder so? :
Viele Grüße und danke für die Hilfe!