Symptomatik - wie ausgeprägt und lange verlaufen eure Allergieattacken

[der_pusher]

Bin eigentlich weiter auf dem Histaminintoleranztrip? (hoffentlich nicht noch Anderes!)

a) wegen der Symptomatik? ( bis auf die verstopfte Nase , die vielleicht ja andere Gründe hat - Milben ?)
b) weil ich in der Vergangenheit immer wieder (histaminhaltige)Nahrungsmittel /Arzneimittel im Verdacht hatte -
nur durch die Vielzahl und weil ich den Zusammenhang nicht erkannt habe dann doch wieder verworfen habe
c) irgendwie bisher so vieles was ich im Forum gelesen habe bei mir nun doch irgendwie? zusammenpasst

Wollte nun so nach Tagelangem Lesen des Forums weitermachen :

Ernährungs und Umgebungs/Arbeitstagebuch führen
Die wichtigsten histaminhaltigen Nahrungsmittel weglassen? (keine absolute Eliminationsdiät,weil bisher habe ich ja stark gesündigt und nur "mittelschwere" Symtomatik)
Möglichst einfache Sachen essen (keine komplex zusammengesetzten Fertiggerichte,kein Fastfood,....)
Kein Alkohol , kein (passiver) Zigarettenrauch
Keine Medikamente (insbesondere Aspirin, Ambroxol , ACC und MCP)
Keine anderen Nahrungsmittel die? biogenen Amine enthalten (zB Kakao,Schokolade)
Keine geräucherten oder gegrillten Sachen (Saison ist eh schon vorbei)
Kein Essig , Zitrusfrüchte , Sauerkraut , Spinat , Salami , abgehangener Schinken , Nüsse

und dann einfach mal schauen obs besser wird oder ob ich einen Auslöser dingfest machen kann

Wenn ich dann hoffentlich besser Bescheid weiss , werde ich noch mal zum Allergologen gehen
und die neue Sachlage besprechen
Vielleicht ein paar Tests ....? DAO , Histamin , Vit C , Vit B6? oder was ihm sonst noch sinnvoll erscheint

auf jeden Fall schon mal vielen Dank für die Tipps , falls noch einer dabei ist : her damit