18.10.2010, 00:34
1945 und in den folgenden Jahren herrschte in weiten Teilen Europas ebenfalls Hunger und Not. Die Älteren unter uns erinnern sich noch daran und haben sich zum Teil bis heute ein Bewusstsein für den Wert des Essens bewahrt.
Auch aus allgemein ethischer Sicht sollte "unser täglich Brot" für uns einen besonderen Wert haben.
Wir sollten uns bemühen, Essensreste geschickt zu verwerten, wiederaufzuwärmen, neu zu kombinieren und vorausschauend nur die wirklich benötigten Lebensmittelmengen zu kaufen, wie man das in früheren Zeiten immer gemacht hat.
Das bringt auch ökologische und finanzielle Vorteile.
Bolek
Auch aus allgemein ethischer Sicht sollte "unser täglich Brot" für uns einen besonderen Wert haben.
Wir sollten uns bemühen, Essensreste geschickt zu verwerten, wiederaufzuwärmen, neu zu kombinieren und vorausschauend nur die wirklich benötigten Lebensmittelmengen zu kaufen, wie man das in früheren Zeiten immer gemacht hat.
Das bringt auch ökologische und finanzielle Vorteile.
Bolek