22.10.2010, 21:13
Hallo Maya – willkommen im Forum!
Mhhhhhhh *kopfkratz*.....eigentlich sind das typische Kreuzreaktionen zu Pollenallergien
...und da war ja bei Dir ( lt . PN - ) nix gefunden worden......gaaaanz merkwürdig! ??? ??? ???
Was Du vielleicht beachten mögest:
Grundsätzlich nur eine Gemüseart pro Tag ....und zwar in gekochter Form! In vielen Fällen sind mögliche „Gemüse-Allergene“ durch Erhitzung „unschädlich“ gemacht .....bis auf Sellerie, der sich als hitzestabil erweist.....und der sich leider auch nur allzu häufig? in Fertigprodukten wiederfindet.......( also keinerlei? „ Fertigfutter“ verwenden )
Erbsen = Leguminosen........dazu gehören leider auch Soja( und deren Produkte)
Roggen / Weizenschrot: könnte auf eine Gräser-/ Getreidepollenallergie hinweisen ( auch hier Prick wohl nicht aussagekräftig!) Oder aber auf eine unerkannte/ atypsiche? Zöliakie....
Bitte abklären lassen mit? Antikörpernachweis auf Transglutaminase/ Endomysium-? ( per Blut? und evtl. Biopsien aus dem Dünndarm im Zuge einer Magenspiegelung....)
Ich hätte Dir liebend gerne eine „ fertige Strategie“? gesendet .....das geht aber leider nicht Mögest Du bitte „ bei der Stange bleiben“...........
Lieber Gruß
Uli
Zitat:also heut wurde ein Prick-Test auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten bei mir gemacht
Ich hatte Reaktionen bei Karotten, Sellerie Erbsen Roggenkorn Weizenschrot und Sardine(ess aber kein Fisch)...
was muss ich bzgl der Kreuzreaktionen beachten?
Mhhhhhhh *kopfkratz*.....eigentlich sind das typische Kreuzreaktionen zu Pollenallergien
...und da war ja bei Dir ( lt . PN - ) nix gefunden worden......gaaaanz merkwürdig! ??? ??? ???
Was Du vielleicht beachten mögest:
Grundsätzlich nur eine Gemüseart pro Tag ....und zwar in gekochter Form! In vielen Fällen sind mögliche „Gemüse-Allergene“ durch Erhitzung „unschädlich“ gemacht .....bis auf Sellerie, der sich als hitzestabil erweist.....und der sich leider auch nur allzu häufig? in Fertigprodukten wiederfindet.......( also keinerlei? „ Fertigfutter“ verwenden )
Erbsen = Leguminosen........dazu gehören leider auch Soja( und deren Produkte)
Roggen / Weizenschrot: könnte auf eine Gräser-/ Getreidepollenallergie hinweisen ( auch hier Prick wohl nicht aussagekräftig!) Oder aber auf eine unerkannte/ atypsiche? Zöliakie....
Bitte abklären lassen mit? Antikörpernachweis auf Transglutaminase/ Endomysium-? ( per Blut? und evtl. Biopsien aus dem Dünndarm im Zuge einer Magenspiegelung....)
Ich hätte Dir liebend gerne eine „ fertige Strategie“? gesendet .....das geht aber leider nicht Mögest Du bitte „ bei der Stange bleiben“...........
Lieber Gruß
Uli