Milchprodukte und Osteoporoserisiko...?

[Uli]

Hallo Wildkraut,
- wenn man bedenkt, dass ca 75% der Weltbevölkerung bis vor kurzem traditionell keine Milch(-produkte)
zu sich genommen haben, da sie laktoseintolerant sind.....
- und wenn man bedenkt, dass Milch auch in unsren Breiten ein ziemlich "neues" Nahrungsmittel ist ( zur neolithischen Revolution erst - und das ist ca 7 000 Jahre her : für die Evolution ein "Wimpernschlag!)
- wenn man bedenkt, dass der "Witwenbuckel" ( frühere wenig schmeichelhafte Umschreibung der Osteoporose) wirklich erst "im Alter" kam - jetzt aber bereits 40-jährige ihre ersten Wirbeleonbrüche haben- trotz / oder gerade wegen des Milchkonsums.......

...dann sollte das einen doch etwas "nachdenklich" stimmen! Oder?

Ausgleichen mit Ca-haltigem Mineralwasser, mit grünem Gemüse .......

Calciumgehalt

Angaben in mg pro 100g verwertbarer Nahrung


Mohnsamen? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 1460 mg? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Vollmilch? ? ? 120 mg
Sesam? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 783 mg? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Magermilch? 125 mg
Kerbel? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 400 mg? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Schafmilch? 185 mg
Basilikum? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 369 mg? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Ziegenmilch? 130 mg
Thymian? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 336 mg
Oregano? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 264 mg
Mandel? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 250 mg
Peterle(Blatt)? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 245 mg
Dill? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 230 mg
Haselnuss? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 226 mg
Gartenkresse? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 215 mg
Leinsamen? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 200 mg
Sojamehl? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 195 mg
Paranuss? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 132 mg
Schnittlauch? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 129 mg
Spinat? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 126 mg
Fenchel? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 1o9 mg
Kren? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 105 mg
Mangold? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 105 mg
Porree? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 85 mg
Gr. Olive? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 95 mg
Dattel? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 65 mg
Feige? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 54 mg
Feige getrocknet? ? ? ? ? ? ? ? ? 195 mg? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Quelle:
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Der kleine >Souci-Fachmann-Kraut<

Da wirst Du sehen, dass "Milch" gar nicht so viel Calcium enthält........
LG
Uli