Ich möchte mich kurz einschalten, was den alltäglichen "Obst und Gemüse-Wahnsinn" unserer Bevölkerung betrifft.
Ich werde nach wie vor von Menschen angesprochen, die sich in meinem Umfeld bewegen und einfach nicht glauben können, dass ich ohne viel Obst und Gemüse überlebe.
Zitate:
"Du darfst das echt nicht essen?"
"Du lebst ist ja dann voll ungesund!"
"Hast du keine Vitaminmängel?"
"Bist du jetzt öfter krank?"
Die Liste lässt sich beliebig fortführen.
Natürlich esse ich Kartoffeln, kleine Mengen Zwiebeln, hin und wieder auch Salat, und auch mal Gurken. Weil ich einfach gern Salat esse, und sich die Symptome bei kleinen Mengen auch in Grenzen halten. Und nicht, weil ich Angst habe, dass ich sterbe, wenn ich es nicht tue. Mein Körper weiß vermutlich ganz gut, was er will und was nicht, und daran halte ich mich einfach.
Aber es scheint echt nach wie vor weit verbreitet zu sein, dass je mehr Obst und Gemüse man isst, desto gesünder lebt man. Viele scheint es wirklich zu verblüffen, dass ich überhaupt noch lebe... Aber man kann da wohl nicht viel ausrichten.
:
Viele Grüße
edit: das selbe Problem gibt es übrigens mit Milch:
"Trinkst du dann wenigstens die laktosefreie? Weil auf die ganzen wichtigen Nährstoffe in der Milch kann der Körper doch nicht verzichten"
Antwort: "Doch, in Asien schon, nur in Europa irgendwie nicht???" Die Antwort versteht meistens aber keiner ;-)
Ich werde nach wie vor von Menschen angesprochen, die sich in meinem Umfeld bewegen und einfach nicht glauben können, dass ich ohne viel Obst und Gemüse überlebe.
Zitate:
"Du darfst das echt nicht essen?"
"Du lebst ist ja dann voll ungesund!"
"Hast du keine Vitaminmängel?"
"Bist du jetzt öfter krank?"
Die Liste lässt sich beliebig fortführen.
Natürlich esse ich Kartoffeln, kleine Mengen Zwiebeln, hin und wieder auch Salat, und auch mal Gurken. Weil ich einfach gern Salat esse, und sich die Symptome bei kleinen Mengen auch in Grenzen halten. Und nicht, weil ich Angst habe, dass ich sterbe, wenn ich es nicht tue. Mein Körper weiß vermutlich ganz gut, was er will und was nicht, und daran halte ich mich einfach.
Aber es scheint echt nach wie vor weit verbreitet zu sein, dass je mehr Obst und Gemüse man isst, desto gesünder lebt man. Viele scheint es wirklich zu verblüffen, dass ich überhaupt noch lebe... Aber man kann da wohl nicht viel ausrichten.
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Viele Grüße
edit: das selbe Problem gibt es übrigens mit Milch:
"Trinkst du dann wenigstens die laktosefreie? Weil auf die ganzen wichtigen Nährstoffe in der Milch kann der Körper doch nicht verzichten"
Antwort: "Doch, in Asien schon, nur in Europa irgendwie nicht???" Die Antwort versteht meistens aber keiner ;-)