14.02.2014, 15:00
BRAVO!
Zitat:Mediterrane Märchen
„Mittelmeer-Diät\" schützt vor rein gar nichts!
Anfang 2014 rauschten die Schlagzeilen zur präventiven Wirkung der Mittelmeerküche durch den Blätterwald: „Mittelmeer-Diät schützt vor Gefäßkrankheiten\" oder „Mediterrane Diät verhindert Diabetes\" 1, 2. Dabei wurden Risikosenkungen von 30% 3 über 40% 2 bis hin zu 50% 4 bejubelt.
„Diese Studie zeigt den 'Klassiker´ unter den Blendern der Ernährungsforschung - denn in den Lobeshymnen kolportierten viele Medien die schlagzeilenträchtige, aber irreführende relative Wahrscheinlichkeit\" erklärt Udo Pollmer, Wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften (EU.L.E. e.V.), „die tatsächliche, also absolute Verminderung des Risikos liegt nach Studienangaben bei irrelevanten 0,68% bis 1,88%, die sich statistisch kaum absichern lassen.
http://euleev.de/lebensmittel-und-ernaeh...e-maerchen
Lesen lohnt……..!!!?
Und was hätte man mit dem Geld, das diese „angebliche Studie“ gekostet hat, Sinnvolleres anstellen können?
Uli