15.05.2014, 22:29
Hallo uli, ja ich merke es jetzt schon das es sehr viel lesestoff usw ist. Also es wurde ein igg bluttest gemacht bei dem insgesamt 100 lebensmittelgruppen getestet wurden. Ich arbeite in einer apotheke und es gibt.mitlerweile ein bluttest den man in der apo kaufen kann. Wir hatten einen aktionstag an dem bei uns diese tests durchgefuhrt wurden. So nun zu meinen symptomen : akne,magen darm beschwerden in unregelmäßigen abständen,abgeschlagenheit,müdigkeit,gewichtsprobleme... also ne ganze palette an symptomen die auf eine intoleranz hinweisen könnten, daher habe ich den test machen lassen. Es gab auch einen leitfaden dazu, der mir aber weiler nicht detailliert genug ist. Beispiel... es heisst bei der hefe intoleranz soll man essig auch meiden, in senf ist brantweinessig, wo finde ich zb die hefe menge die in essig bzw den einzelnen essig sorten ist. Muss ich senf nun auch komplett weglassen ? Ist halt schwierieg für mich... muss auf ALLES verzichten was ich gerne mag... ich liebe käse und brot .... naja versuche es halt jetzt alles weg zu lassen möchte aber auch gerne wissen ob ich bestimmte sachen halt wirklich weg lassen muss oder ob die mengen von milch oder hefe in bestimmten lebensmitteln überhaupt relevant sind. Ich hoffe es ist verständlich was ich meine. Gruß jona