Stevia – die "unendliche Geschichte"

[Uli]

Stevia ist wohl nicht gleich Stevia ….wenn man sich die diversen Produkte so anguckt.
Weiter oben wurde ja schon deutlich, dass es wohl nicht jeder verträgt …..wobei hier die Frage aufkommt: Stevia selbst? Oder all` die netten Zusatzstoffe?

Ein paar Produkte „unter die Lupe genommen“

Drogeriemarkt

Hersteller: Fit+Vital, 125 ml ( also flüssig) 2,99€
Glycerol, 6,7% Steviaglycoside, Kaliumsorbat

Euronova
Stevia- Tabs 6,99€
18% Steviagkycoside, Erythrytol, Natriumhydrogencarbonat, Zitronensäure

Flüssig 6,99€
Wasser, Steviaglycoside, Glycerin, Apfelsäure, Kaliumsorbat

Granulat 9,99€
Erythrytol, Steviaglycosid, 0,0% Kohlenhydrate, 95% Zuckeralkohol ( ????)

Canderel
Streusüße ( 75g) 3,29€
Maltodextrin, 2,2% Steviaglycoside, Aromen ( ?)
94 g% Kohlenhydrate

Tabs
Laktose, 14% Steviaglycoside, Aromen (?) Siliciumdioxid, E 468 ( = Carboxymethylcellulose -> abführende Wirkung ist möglich)


Moenom
300 Tbl.: Natriumhydrogencarbonat, Mononatriumcitrat, 26% Steviaglycoside, Aroma (?)

Flüssig - 125 ml : Wasser, 4,8% Steviaglycoside, Fruktose, Zitronensäure, Kaliumsorbat

Granulat : Maltodextrin, 2,6% Steviaglycoside

Also doch im Garten oder auf dem Balkon( Blumentopf) selbst ziehen……..

Und es wurde ja auch die Frage laut, wie Getränkehersteller es wohl einsetzen werden……
Eine Antwort hätt`ich schon:
Zitronenlimonade ( Hersteller im Osten Kretas)
Wasser, Kohlensäure, 7% Zitronensaft, Steciaglycoside, Acesulfam, Zitronensäure,
Kaliumsorbat, Benzoesäure, natürl. Zitronenaroma, Ascorbinsäure, Johannisbrotkernmehl…..
…….und lt. „Testperson“ schmeckt es grauenvoll!

Uli