27.01.2016, 10:06
Hallo zusammen,
kurz zu meiner Person...
Ich bin Studentin des Fachbereichs Lebensmitteltechnologie und absolviere gerade meine Paxisphase in einer Bäckerei mit dazugehörigen Fachgeschäften. Das Thema meiner Bachelorarbeit befasst sich vorrangig mit der Allergenkennzeichnung (ein kleiner Teil auch Nährwertkennzeichnung) sowohl in der Produktion als auch in den Fachgeschäften.
In diesem Zusammenhang habe ich eine Umfrage erstellt, um zunächst einmal die Erfahrungen und Meinungen der Verbraucher zu analysieren und um daraufhin Verbesserungen durchführen zu können, z.B. im Kennzeichnungssystem selbst oder in der Schulung der Mitarbeiter....
Da es sich als etwas schwierig erweist per Zufall auf Personen mit Allergien oder Unverträglichkeiten zu treffen (natürlich können auch Nicht-Allergiker daran teilnehmen), suche ich Hilfe in diesem Forum.
Ich würde mich freuen wenn ein paar von euch an dieser Umfrage teilnehmen könnten, das wäre mir eine große Hilfe.
http://goo.gl/forms/d9TQPSR4eP
Vielen Dank!
Gruß Struppi
kurz zu meiner Person...
Ich bin Studentin des Fachbereichs Lebensmitteltechnologie und absolviere gerade meine Paxisphase in einer Bäckerei mit dazugehörigen Fachgeschäften. Das Thema meiner Bachelorarbeit befasst sich vorrangig mit der Allergenkennzeichnung (ein kleiner Teil auch Nährwertkennzeichnung) sowohl in der Produktion als auch in den Fachgeschäften.
In diesem Zusammenhang habe ich eine Umfrage erstellt, um zunächst einmal die Erfahrungen und Meinungen der Verbraucher zu analysieren und um daraufhin Verbesserungen durchführen zu können, z.B. im Kennzeichnungssystem selbst oder in der Schulung der Mitarbeiter....
Da es sich als etwas schwierig erweist per Zufall auf Personen mit Allergien oder Unverträglichkeiten zu treffen (natürlich können auch Nicht-Allergiker daran teilnehmen), suche ich Hilfe in diesem Forum.
Ich würde mich freuen wenn ein paar von euch an dieser Umfrage teilnehmen könnten, das wäre mir eine große Hilfe.
http://goo.gl/forms/d9TQPSR4eP
Vielen Dank!
Gruß Struppi