Versteckte Zusatzstoffe: Erkennen, was im Essen steckt

[Uli]

Verdickungsmittel:
 z.B. Guarkernmehl

Wie wird Guarkernmehl in Lebensmitteln eingesetzt?
Guarkernmehl zeichnet sich durch ein großes Wasserbindungsvermögen aus und verstärkt die Wirkung von anderen pflanzlichen Verdickungsmittel erheblich.
Es ist für Lebensmittel allgemein zugelassen, in unbehandelten Lebensmitteln darf es nicht verwendet werden.
https://www.lgl.bayern.de/lebensmittel/w...rnmehl.htm

…….eine etwas „andere Sichtweise“ bezüglich Guar, wobei  diese zitierte positive Quellfähigkeit  leider ins Gegenteil umschlagen kann: Obstipation kann die Folge sein!  Sich also bitte selbst beobachten und entsprechend handeln ( sprich: eliminieren), sollte sich eine Obstipation ankündigen.

Guar entfaltet seine Quellfähigkeit im Darm, macht den Darminhalt breiig und voluminös und fördert so den Stuhlgang auf natürliche Weise.

http://www.abnehmen.net/guarkernmehl-guar

Verdickungsmittel allgemein
http://www.dlg.org/bindemittel_naturlich...toffe.html

Also bitte: sich selbst - bzw. seine Darmtätigkeit beobachten.....

Uli