03.12.2004, 23:28
Hallo Barbara!
Nachträglich ein herzliches Willkommen hier im Forum!
Ich steh leider auch noch ziemlich am Anfang meiner Suche und benötige selbst noch viele Tipps.
Ich lass nächste Woche einen Getreide- und Gräserpollentest machen, vielleicht seh ich dann in Bezug auf Kreuzallergien ein bisschen klarer.
Habe vor ein paar Tagen ein Weizenbrot ohne Backtriebmittel gebacken. Ist zwar nicht überwältigend geworden, aber man konnte es essen (man wird genügsam, wenn man nicht viel verträgt). Ich starte am Wochenende einen zweiten - besseren - Versuch. Wenn's gelingt, stell ich das Rezept hier ein.
Ich kann dir zwar fachlich (noch) nicht weiterhelfen, doch ich freu mich, dass du zu uns gefunden hast!
Liebe Grüße,
Ulrike
Nachträglich ein herzliches Willkommen hier im Forum!
Ich steh leider auch noch ziemlich am Anfang meiner Suche und benötige selbst noch viele Tipps.
Ich lass nächste Woche einen Getreide- und Gräserpollentest machen, vielleicht seh ich dann in Bezug auf Kreuzallergien ein bisschen klarer.Habe vor ein paar Tagen ein Weizenbrot ohne Backtriebmittel gebacken. Ist zwar nicht überwältigend geworden, aber man konnte es essen (man wird genügsam, wenn man nicht viel verträgt). Ich starte am Wochenende einen zweiten - besseren - Versuch. Wenn's gelingt, stell ich das Rezept hier ein.
Ich kann dir zwar fachlich (noch) nicht weiterhelfen, doch ich freu mich, dass du zu uns gefunden hast!
Liebe Grüße,
Ulrike
Grüße,
Ulrike
Wer Licht am Ende des Tunnels sieht, den sollte die Entfernung nicht kümmern.
Kurzanamnese Ulrike
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