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Was ist an Milchreis anders?

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Was ist an Milchreis anders?
Uli Offline
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#5
18.12.2004, 00:53
dazu wird Rundkornreis mit einem hohen Kleberanteil ( nicht Weizenkleber!) genommen....und da der in unsren Breiten immer mit Milch zu Brei gekocht wird, hat sich der Name >> Milchreis<< etabliert......
Man kann ihn aber genauso gut mit Wasser kochen!!!

Der "Milch"Reis ansich hat nix mit Milch zu tun...wir vergewaltigen ihn nur damit Wink

LG
Uli
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