26.12.2004, 12:03
ist mir leider nicht bekannt!
Ich kenne Agar -Agar - als Verdickungsmittel - nicht als Gewürz. Vielleicht kannst Du`mal nachfragen, wie das Gewürz in Deutschland ( wenn es da überhaupt angeboten wird) heißt - oder ob es nicht eine bestimmte Curry-Mischung ist.
Tut mir leid, da kann ich Dir im Moment auch nicht weiterhelfen.....
Schöne Ferien noch und lieber Gruß
Uli
PS : habe dazu doch noch was gefunden.....
Aga Aga Pulver =Straw Mushrooms in Dose ( also Pilze....)
Aga Aga Streifen =Tamarinde ohne Kerne ( Tamarinde = Hülsenfrucht, wirkt abführend - schmeckt leicht säuerlich)
asianewsaigon.tripod.com/gewurze.htm
Uli
Ich kenne Agar -Agar - als Verdickungsmittel - nicht als Gewürz. Vielleicht kannst Du`mal nachfragen, wie das Gewürz in Deutschland ( wenn es da überhaupt angeboten wird) heißt - oder ob es nicht eine bestimmte Curry-Mischung ist.
Tut mir leid, da kann ich Dir im Moment auch nicht weiterhelfen.....
Schöne Ferien noch und lieber Gruß
Uli
PS : habe dazu doch noch was gefunden.....
Aga Aga Pulver =Straw Mushrooms in Dose ( also Pilze....)
Aga Aga Streifen =Tamarinde ohne Kerne ( Tamarinde = Hülsenfrucht, wirkt abführend - schmeckt leicht säuerlich)
asianewsaigon.tripod.com/gewurze.htm
Uli