29.08.2005, 20:42
Hab nun endlich das Buch "Der kleine >>Souci-Fachmann-Kraut>> Lebensmitteltabelle für die Praxis; WVG ; ISBN 3- 8047- 1142-1" bekommen. :]
Nun steht da was von Glucose, Saccarose, Reduzierende Zucker und Fructose( in einer der vielen Tabellen stand dann auch mal was von Fluctose - ob das nen Tippfehler ist, der sich über einige Seiten hinzieht, ka)... jetzt interessiert mich, was da der Unterschied ist, wenn es überhaupt einen Unterschied macht; und was mich am meisten irritiert, ist, mal schreiben die 1g und ein anderesmal 1000mg... das ist doch das selbe oder vertue ich mich da?
Vielen Dank schon mal für die Erklärung
Semife
Nun steht da was von Glucose, Saccarose, Reduzierende Zucker und Fructose( in einer der vielen Tabellen stand dann auch mal was von Fluctose - ob das nen Tippfehler ist, der sich über einige Seiten hinzieht, ka)... jetzt interessiert mich, was da der Unterschied ist, wenn es überhaupt einen Unterschied macht; und was mich am meisten irritiert, ist, mal schreiben die 1g und ein anderesmal 1000mg... das ist doch das selbe oder vertue ich mich da?
Vielen Dank schon mal für die Erklärung
Semife