18.10.2005, 08:06
Mhhh - ein vielleicht nicht sehr "glücklicher" Tausch????
Frage: Wenn Du - auch unter Karenz! - weiterhin Herzklopfen, Müdigkeit, Angstzustände hast: wurden weitere Nahrungsmittelunverträglichkeiten bei Dir ausgeschlossen??? Denn - normalerweise - sind diese Symptome eindeutige Zeichen dafür, dass Du noch "Allergene" zu Dir nimmst!
Und warum Du auf Milch zwar "ruhiger" wirst , dafür aber mit eindeutigen Zeichen einer Typ I Allergie reagierst: das könnte an dem opioiden Peptid liegen...siehe hier:
The A2 Milk Debate: Searching for the Evidence
http://www.lincoln.ac.nz/amac/woodford_p...debate.pdf
Erklärung, was es mit dieser A1- und A2 Milch auf sich hat.
Milch besteht zu 88% aus Wasser und 12% fester Bestandteile wie Milchfett, Proteine , Laktose und Mineralstoffe. Proteine sind Kaseine und Molkeneiweiß. Kasein wird in 3 Gruppen unterteilt: in alpha, beta und kappa-Kasein. In 1 l Milch finden sich etwa 15 Gramm beta-Kasein.
Der Unterschied von A1- zu A2-Milch ist ein winziger im beta-Kasein: Beide enthalten 209 Aminosäuren und nur eine einzige unterscheidet sich in der A1-Milch zu der A2-Milch.
In der A1-Milch entsteht das Peptid beta-casomorphin 7 ( BCM7), nicht aber in der A2-Milch. BCM7 ist ein „machtvolles“ Opioid, was bedeutet: es wirkt auch wie Morphium. Bei machen Konsumenten gelangt es ins Blut. Mit diesem BCM7 werden u.a. Schizophrenie und Autismus assoziiert -> nur scheinen unsere verantwortlichen Ärzte noch nie etwas davon gehört zu haben oder wollen es nicht hören.
Ursprünglich war jede Milch A2 Milch!
Irgendwann vor etwa 5000 Jahren ( Jungsteinzeit) fand beim europäischen Hausrind eine Genmutation statt und manche dieser Kühe produzierten – und produzieren noch heute- A1 Milch. Die Rinder Asiens und Afrikas, sowie Schafe und Ziegen produzieren ausschließlich
A2-Milch.
Nun könnte man so argumentieren, dass A2 Milch die „normale“ Milch sei und A1-Milch die „abnormale“......
****
Ich weiß nicht,was ich Dir nun raten soll -"aus dem Bauch raus" allerdings: Milch weiterhin meiden!
Zusätzlich aber noch : lass bitte gucken, ob nicht noch weitere Unverträglichkeiten/Allergien für Deine geschilderten Symptome verantwortlich sind.
Liebe Grüße
Uli
Frage: Wenn Du - auch unter Karenz! - weiterhin Herzklopfen, Müdigkeit, Angstzustände hast: wurden weitere Nahrungsmittelunverträglichkeiten bei Dir ausgeschlossen??? Denn - normalerweise - sind diese Symptome eindeutige Zeichen dafür, dass Du noch "Allergene" zu Dir nimmst!
Und warum Du auf Milch zwar "ruhiger" wirst , dafür aber mit eindeutigen Zeichen einer Typ I Allergie reagierst: das könnte an dem opioiden Peptid liegen...siehe hier:
The A2 Milk Debate: Searching for the Evidence
http://www.lincoln.ac.nz/amac/woodford_p...debate.pdf
Erklärung, was es mit dieser A1- und A2 Milch auf sich hat.
Milch besteht zu 88% aus Wasser und 12% fester Bestandteile wie Milchfett, Proteine , Laktose und Mineralstoffe. Proteine sind Kaseine und Molkeneiweiß. Kasein wird in 3 Gruppen unterteilt: in alpha, beta und kappa-Kasein. In 1 l Milch finden sich etwa 15 Gramm beta-Kasein.
Der Unterschied von A1- zu A2-Milch ist ein winziger im beta-Kasein: Beide enthalten 209 Aminosäuren und nur eine einzige unterscheidet sich in der A1-Milch zu der A2-Milch.
In der A1-Milch entsteht das Peptid beta-casomorphin 7 ( BCM7), nicht aber in der A2-Milch. BCM7 ist ein „machtvolles“ Opioid, was bedeutet: es wirkt auch wie Morphium. Bei machen Konsumenten gelangt es ins Blut. Mit diesem BCM7 werden u.a. Schizophrenie und Autismus assoziiert -> nur scheinen unsere verantwortlichen Ärzte noch nie etwas davon gehört zu haben oder wollen es nicht hören.
Ursprünglich war jede Milch A2 Milch!
Irgendwann vor etwa 5000 Jahren ( Jungsteinzeit) fand beim europäischen Hausrind eine Genmutation statt und manche dieser Kühe produzierten – und produzieren noch heute- A1 Milch. Die Rinder Asiens und Afrikas, sowie Schafe und Ziegen produzieren ausschließlich
A2-Milch.
Nun könnte man so argumentieren, dass A2 Milch die „normale“ Milch sei und A1-Milch die „abnormale“......
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Ich weiß nicht,was ich Dir nun raten soll -"aus dem Bauch raus" allerdings: Milch weiterhin meiden!
Zusätzlich aber noch : lass bitte gucken, ob nicht noch weitere Unverträglichkeiten/Allergien für Deine geschilderten Symptome verantwortlich sind.
Liebe Grüße
Uli