Glutamat Frage ...

[Cheyenne]

Hallo !
Keine Ahnung ob ich hier richtig bin in dem Forenbereich, aber ich versuchs einfach mal ....

Aaaalso....
Wir waren heut chinesisch essen. Und zwar bei einem Chinesen wo ich schon sehr oft gegessen habe und sogar in der Regel immer das gleiche.
Nie Probleme gehabt.
Sie haben mir auch heut noch mal versichert keine milchzuckerhaltigen Sachen zu verbrauchen, da der Chef () die nicht vertrage....

Jetzt habe ich aber heut abend doch Durchfall - zwar nicht so extrem wie nach laktose, aber dennoch ist er da. Fructose schließ ich aus, denn z.B. Äpfel, Birnen, Bananen usw. kann ich essen ohne grummeln im Bauch (bis auf das eine Mal als ich 1 kg Äpfel verputzt hab..... )

Jetzt überleg ich natürlich hin und her. Da kein Milchzucker am essen war (und sie hat mir die benutzten Sachen auch gezeigt (ich durfte in die Küche ! Yippieh !) ) und Fructose dann erst heut schlagartig Probleme machen würde (gestern noch 2 Äpfel und eine Banane gefuttert ohne Probs) hab ich über Glutamat nachgedacht.

Welche Reaktionen hat man möglicherweise von Glutamat zu erwarten ???
Auch Durchfall ?? (Blähungen habe ich keine )
Abgesehen davon bin ich seit nach dem Essen auch müde, aber dennoch auch wieder nicht .... (kann ich nicht besser beschreiben - sorry....)

Gebt mir einen Tip .... Ich hab auch in libase nix brauchbares gefunden über glutamat (vielleicht auch nicht lang genug gesucht) bzw. die körperlichen Reaktionen darauf.

Ich danke euch jetzt schon !

Liebe Grüße (und jetzt sind es nur noch 12,8 ° C *brrr*)

Cheyenne