20.11.2005, 18:15
Zitat:Muß ich davon ausgehen, daß ich Weizen, Roggen und Mais nicht vertrage?...
vielleicht - das können wir Dir leider auch nicht sagen.
Besteht Pollenallergie? Evtl. gar Gräser- Roggenpollen? Dann könnte es eine Kreuzreaktion sein....
Und Reaktionen auf Ölsaaten, zu denen Sesam gehört, sind ebenfalls bekannt.
Und da auch bei allergisch/pseudoallergischen - und Unverträglichkeitsreaktionen Histamin freigesetzt wird,
"verschwimmen" die verschiedenen Ursachen.
Mein Rat: ( wenn nicht schon geschehen oder bekannt) Test auf Pollen, Hausstaubmilben und Schimmelpilze ( aerogene Allergene) - wenn Du einen aufgeschlossenen Allergologen findest, auch gleich auf Nahrungsmittel. Vor allem Milch -, Hühner- und Getreideeiweiß.
LG
Uli