26.12.2005, 16:02
Zitat:Kann es sein, daß diese Ernährungsumstellung meine Problematik verschärft hat?...
ich fürchte: ja ! Ein bissl.......- und ich denke mir auch, dass es die lakto-vegetabile-Schiene war + Soja......oder?
1) Wenn man eine Allergie auf aerogene Allergien hat, sollte immer auch an Nahrungsmittel gedacht werden, die die Allergiebereitschaft mit erhöhen...z.B. Milch
2) Besteht eine Allergie z.B. auf Pollen, dann hat man bei vegetabiler Ernährung ziemlich "gute Chancen", einen "Feind" mit auf dem Teller zu haben - > Kreuzallergien!
3) Viele der "fleischlosen" Rezepte sind zudem "Vollkorn-lastig"; "Fleischersatz entweder auf Soja- oder Glutenbasis -> alles bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten der Gesundheit nicht sehr förderlich ! Ein mehr oder weniger "gestresster" Verdauungsapparat wird zudem mit Kohlenhydraten überlastet -> Fruktosemalabsorption! Sorbitintoleranz ....
Es ist für Dich bestimmt kein Trost, wenn ich Dir sage, dass ich ( leider!!!) sehr viele Betroffene kenne, denen es nach "Umstellung auf gesunde Ernährung" erst so richtig schlecht ging......wobei ich nicht weiß, ob es ihnen früher oder später bei "normaler" Ernährung ( vor allem: ohne Kenntnis ihrer persönlichen "Feinde!" ) nicht auch "schlechter" ergangen wäre....die besagte Ernährungsumstellung aber hat das "nur" beschleunigt!
LG
Uli