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/inc/plugins/tapatalk.php 11 errorHandler->error
/inc/class_plugins.php 38 require_once
/inc/init.php 239 pluginSystem->load
/global.php 20 require_once
/showthread.php 28 require_once



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Kartoffelschalen

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Kartoffelschalen
Uli Offline
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#11
06.03.2006, 21:47
..ich kenne mehrere Betroffene, die genau diese Beobachtung(en) machen konnten:
- die "ungesunden" Pommes gehen....andere "gesunde" Varianten nicht. Ich grüble und zermartre mir das Hirn, woran das liegen könnte: vielleicht verändern sich Proteine durch schnelles Hocherhitzen anders als durch langsames- langes Kochen ?( ?( ?( ?( ?( ....
....oder schützt da am Ende der "Bösewicht Acrylamid" Big Grin Big Grin Big Grin Big Grin Big Grin Big Grin
Ich habe keine Ahnung, warum das bei Manchem so ist, ich weiß nur, dass ..........

LG
Uli
*dieimmernochnichthinterdaspommesgeheimnisgestiegenist*
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