11.03.2006, 16:18
Hi Raven,
Ich denke, dass es mit dem "grossen Test" nicht so eilig ist, umso mehr wuerde ich Dir zu konsequenter Vermeidung von Milchprodukten (auch Minus-L!!) raten und auch dazu, den Getreide-Konsum zu reduzieren. Die "dichte Nase" als Anzeiger fuer Histamin- und Abwehrreaktionen wird sich vermutlich nicht in ein paar Tagen bessern, aber der Gesamtbefindlichkeit tust Du mit der Vermeidung mit Sicherheit einen Gefallen.
Das Ernaehrungstagebuch ist eine ausgezeichnete Idee, mache das bitte weiter. Aber sei nicht zu enttaeuscht, es dauert immer ein bisschen, bis sich da deutliche Besserungen zeigen. Aber das ist dervrichtige Weg, man kann dann auch mal 2 Wochen zurueckblaettern und Sachen nachtraeglich beurteilen, ohen dass sich der "innere Schweinehund" etwas zuerechtluegt...
Wie scheut es aus mit Kartoffeln und Gemuese? "Gehen" Aepfel? Vegetarische Ernaehrung und gleichzeitig Verzicht auf Milchkram und Gluten (Klebereiweiss in Getreide) ist kein Widerspruch, ich mache das selbst gerade. Wenn Du weitere Fragen hast, dann schreib's ruhig, wir finden zusammen schon einen Weg!
Und, "willkommen im Club", auch wenn's nicht freiwillig ist...
Viele Gruesse, Martin
Zitat:Festgestellt wurde bei mir eine Unverträglichkeit gegen die Grundnahrungsmittel in der vierfachen Höhe als der Normalbereich, Nüsse, Käse und Getreide im dreifachen Bereich zu hoch.Das ist doch schon mal eine Aussage. Kaese laesst auf Milcheiweisse schliessen, Roggen auf Probleme im Getreide-Bereich (Du schriebst ja von einer Roggenallergie, hast Du auch Heuschnupfen? ) und Nuesse sind auch "gern genommen" als hochallergene Eiweisse - ich kenne das...
Ich denke, dass es mit dem "grossen Test" nicht so eilig ist, umso mehr wuerde ich Dir zu konsequenter Vermeidung von Milchprodukten (auch Minus-L!!) raten und auch dazu, den Getreide-Konsum zu reduzieren. Die "dichte Nase" als Anzeiger fuer Histamin- und Abwehrreaktionen wird sich vermutlich nicht in ein paar Tagen bessern, aber der Gesamtbefindlichkeit tust Du mit der Vermeidung mit Sicherheit einen Gefallen.
Zitat:Da ich auch unter einer starken Roggenallergie leide - nehme dann ein Antiallergikum, denn meine Nase ist sonst total dicht.Dann denke ich, ist Vermeidung sehr wichtig! Denke gegebenenfalls auch an "Nebenbestandteile" in Fertiggerichten, oder auch Glutamat (Geschmacksverstaerker) in Vorberarbeitetem... es koennen viele Kleinigkeiten sein.
Das Ernaehrungstagebuch ist eine ausgezeichnete Idee, mache das bitte weiter. Aber sei nicht zu enttaeuscht, es dauert immer ein bisschen, bis sich da deutliche Besserungen zeigen. Aber das ist dervrichtige Weg, man kann dann auch mal 2 Wochen zurueckblaettern und Sachen nachtraeglich beurteilen, ohen dass sich der "innere Schweinehund" etwas zuerechtluegt...
Wie scheut es aus mit Kartoffeln und Gemuese? "Gehen" Aepfel? Vegetarische Ernaehrung und gleichzeitig Verzicht auf Milchkram und Gluten (Klebereiweiss in Getreide) ist kein Widerspruch, ich mache das selbst gerade. Wenn Du weitere Fragen hast, dann schreib's ruhig, wir finden zusammen schon einen Weg!
Und, "willkommen im Club", auch wenn's nicht freiwillig ist...
Viele Gruesse, Martin