glutenunverträglichkeit und lactose intoleranz

[Martina]

HI Lena,
hä von welchem inselchen schreibst'n du?
ich seh schon ,wir verstehn uns,gell? wahrscheinlich geht es allen "fressgestörten", so nen ich mich manchmal mit humor, so und jeder kämpft irgendwie mit der erklärungsnot anderen gegenüber oder mit blöden kommentaren. es gibt tage, da verletzt mich sowas, aber meistens denk ich mir meinen teil.
ich wußte nicht, dass zöliakie und glutenunverträglichkeit nicht dasselbe ist. und man/frau muß ja nicht bei allem "hier" schreien.
ich werde auf alle fälle am 20.5. beim welt-zöliakietag in wiesbaden dabei sein und mit auf die strasse gehen. hintergrund dieses tages ist, die bevölkerung aufmerksam zu machen, dass es eben "brot krank machen kann". das ist auch das motto dieses tages.und dann muß man viell. nicht mehr jedem erklären, was das ist. ich hab übr. neulich in einer frauenzeitschrift, ich glaub in der brigitte, einen großen artikel über lebensmittelunverträglichkeiten gelesen. ich denke, man ist dabei, dieses thema immer mehr in der öffentlichkeit bekanntzumachen.und das ist doch schon mal was!
so jetzt werde ich noch die sonne auf der terasse genießen. 8)
ich wünsche dir ein schönes wochenende, sei ganz lieb gegrüßt
Martina