Was trinken bei HIT?

[Uli]

Hi RenHoek,

Hab noch keinen gefunden ohne Zitronensäure, und die schlägt bei mir übelst an.

....
weißt Du sicher, dass es die Zitronensäure ist? Ist das von allergologischer Seite abgeklärt oder eher eine Vermutung?
Sollte nämlich eine Sorbit-und/oder Fruktosemalabsorption vorliegen, dann wären die "Übeltäter" hier zu suchen.
Wie ist das mit Zitronensäure ( E 333) als Konservierungsmittel? Hast Du da schon Beschwerden drauf bekommen?...Und: Zitronensäure als natürlicher Bestandteil in Obst ist etwas andres als Zitronensäure als Konservierungsmittel.....leider!
siehe: http://www.lebensmittelallergie.info/thr...d=595&sid=

LG
Uli