13.01.2007, 09:08
Zitat:Während der Säugling auf Milch angewiesen ist, können Kinder und Erwachsene natürlich auf zahlreiche andere Lebensmittel zurückgreifen. Dennoch sollte man sich die Vorzüge der Milch – in der Regel Kuhmilch – nicht entgehen lassen.
Kalziumlieferant und mehr…
Milch ist ein Allrounder. Das zeigt etwa die Tatsache, dass Säuglinge in der Zeit ihres schnellen Wachstums nur mit diesem Nahrungsmittel auskommen.
Milch ist ein so genanntes Vollnahrungsmittel, das man auch trinken kann. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt einen halben Liter Milch oder Milchprodukte am Tag. Der Wassergehalt lässt sich etwa mit dem von vielen Obst- und Gemüsesorten vergleichen. Pro Portion nimmt man jedoch vergleichsweise mehr lebenswichtige Nährstoffe zu sich - Experten sprechen von einer höheren Nährstoffdichte.
Na, Lust auf mehr....??????
Hier: http://www.gesundheit.de/ernaehrung/lebe...index.html
Neeee – nicht doch :
Zitat:Das Eiweiß hat ebenfalls eine gute Zusammensetzung und ergänzt sich für den menschlichen Bedarf sehr gut mit pflanzlichem Eiweiß, wie zum Beispiel bei Müsli mit Milch.
...z.B. Lactoglobulin, das in der Humanmilch gar nicht vorkommt!
Und hat sich von den "sogenannten Experten" einmal einer die Frage gestellt, warum es denn in den letzten Jahrzehnten - seit >Milch-Müsli< im verstärkten Maße konsumiert wird - immer mehr "Kranke" gibt???? Passt doch irgendwie nicht - oder????????
...oder hier:
Zitat:Wer dauerhaft eine Allergie auf Kuhmilcheiweiß hat, kann eventuell auf Ziegen- und Schafsmilch umsteigen, die zum Beispiel im Biohandel erhältlich sind.
X( ?( X( ...aber halloooo!
Das ist meist eine Allergie / Unverträglichkeit auf Kasein , dem Hauptprotein einer jeden Milch( von Säugern- 2 und 4-Beiner) , dürfte der Rat mit Schaf- und Ziegenmilch wohl der Griff in einen bestimmten Einrichtungsgegenstand sein..........
Uli
X(