Niacin-Flush

[Uli]

Niacinvergiftung: Heute rot – morgen tot? So lautet die Überschrift zum Thema Niacin im neuesten E.U.L.E.nSpiegel 1/2006 - der bestimmt auch demnächst online zu lesen sein wird : http://www.das-eule.com

Weshalb ich dem hier schon vorgreife?( Die Autoren B. Neumann und T.Nagy mögen es mir bitte nachsehen!)
Die Symptome sind „typische“ Histamin-/ Allergiesymptome : FLUSH!
( Die Pharma-Industrie kennt dieses Phänomen und bagatellisiert es:
z.B. http://www.vitasavia.de/shop/product_inf...cts_id=409
oder hier: http://www.podomedi.com/Artikel/13235%20...20EUR.html

Niacin findet sich z.B. in vitaminisierten Multivitaminsäften, in sog. „Energy-Drinks“; in den USA z.B. wurde eine zeitlang der Reis oder Mais mit Niacin „angereichert“, oder als Pökelsalz in Verruf geriet, griffen die Metzger zu „Niacin als Umröter „.......und natürlich in Nahrungsergänzungsmitteln – „Allround-Versorgern“ sozusagen.( Sollte jemand so etwas zu Hause herumstehen haben, der möge bitte mal gucken gehen.........)

Weitere Reaktionen auf Niacin : Hautrötungen, Brennen und Jucken; Übelkeit, Erbrechen, Schwindelgefühl und/ oder Schüttelfrost ( alles „alte Bekannte“)...
Des weiteren kann bei einer „Niacin-Kur“ mit folgenden „Nebenwirkungen“ zu rechnen sein:
- Gestörte Leberfunktion mit einem Anstieg der Transaminasen, alk. Phosphatase und Bilirubin ( - bis hin zu Gelbsucht), Cholestasen, Nekrosen und schweren Stadien der hepatischen Enzephalopathie.
- Hyperglykämie
- Hyperurikämie
- Darmgeschwüre, Durchfall, Verstopfung und Unterleibsschmerzen ( am Ende ist der „Reizdarm“ bei so manchem die „gereizte Antwort“ auf unverträgliche „Vitamintabletten????)
- Augenschäden mit verschwommener Sicht, Schwachsichtigkeit, sowie Ödemen und Zysten der Makula
- Tachycardie und Herzrhythmusstörungen
- Lebensgefährlicher Blutdruckabfall

...und hier die „euphorischen Berichte“ über all das „Gute“ in/von Niacin.......
http://www.aok.de/bund/rd/90045.htm
( Uni Hohenheim............u.a. Prof. Biesalskie!)

Uli

[Uli]

http://www.efsa.eu.int/science/nda/catindex_de.html

Zusammenfassung :

Vitamine
Vitamin A 3 mg
Vitamin D 0,05 mg
Vitamin E 300 mg
Niacin : Nicotinsäure …….10 mg ; Nicotinamid 900 mg*
Vitamin B6 25 mg
Folsäure 1 mg
- Einige Niacin-Werte: z.B. in 250 ml Energy-Drink : 20 mg; ·
- In manchem Nahrungsergänzungsmittel bis zu 500 mg Niacin pro Verzehrseinheit
- Niacin-Dosen, die man in den USA in einigen Nahrungsmitteln gefunden hat: z.B. in angereichertem reis -> pro Teller Reissuppe -> 160 mg; in 1 kg Maismehl 4 g, in einem Pumpernickel-Bagel -> 160 mg Niacin
Flush-Symptom ist bei einer Dosis von 30 – 50 mg bekannt : kein Wunder, wenn 10 mg als „Obergrenze“ angegeben ist.........

Mineralstoffe
Fluor 7 mg
Jod 0,6 mg
Kupfer 5 mg
Molybdän 0,6 mg
Selen 0,3 mg
Zink 25 mg
Bor 10 mg
Kalzium 2500 mg
Magnesium 250 mg

Nachteilige Wirkungen wurden ermittelt, allerdings fehlen Studien mit Dosis <-> Wirkungsbeziehung
Mangan, Beta-Carotin, Vitamin C ( Ascorbinsäure = E 300 – 304)*; Silizium*, Eisen, Phosphor*, Natrium, Chlorid, Kalium, Nickel*
* -> pseudoallergische, bzw. allergische Reaktionen bekannt!

Uli